Nová kuchyně

Váš portál do světa gastronomie

Archiv rubriky: Nádobí (strana 2 z 3)

Od dětské lahvičky k hrnečku

Dětská lahvička AventDětí kolem nás je v posledních měsících a letech čím dál víc a to je moc dobře. S tím jak naši mrňouskové rostou je potřeba, abychom je postupně naučili jak pít z dětské lahvičky a časem se dostali i k pití z hrnečku. Pojďme se společně podívat na to, jaké typy kojeneckých lahviček, pítek a hrnečků jsou dnes k dispozici.

Celý článek

Dětské nádobí a příbory

Dítě v kuchyniMáte doma dítě, které se právě začíná učit samostatně jíst? Pak mu můžete zvládnutí této dovednosti usnadnit výběrem správného nádobí a příboru. V dnešní době nalezneme na trhu spoustu „vychytávek“. Stačí si vybrat…

Celý článek

Nádobí Tupperware

Kvalitní výrobky do kuchyně, mající unikátní vzduchotěsné a vodotěsné uzávěry, jsou výrobky společnosti Tupperware. Tyto speciální obaly, dózy a ostatní misky zaručují uchování potravin dlouho čerstvých. V sortimentu najdeme ale také spoustu funkčních pomocníků do kuchyně, a to jak k servírování, tak ke skladování, mražení, či pečení. Tupperware myslí i na děti a nabízí dětskou lahev, talíř, příbor, nekapající hrneček, misky na přesnídávky, formy na domácí zmrzlinu, dózy na svačinky a další. Výrobky Tupperware jsou plastové, z velmi kvalitních plastů umožňujících použití v mrazáku, mikrovlnce, snesou i hodně vysoké teploty, aniž by se povrch narušoval, jako je tomu u levných, obyčejných plastových krabiček prodávajících se v supermarketech – ty jsou určeny pouze pro chladné potraviny. Svými tvary Tupperware myslí na skladovatelnost, proto je část programu tvarově obdobná, což je vhodné např. pro ukládání mouky, strouhanky apod., také nepropustí vlhkost.

Celý článek

Nádobí pro zamilované

Rok se s rokem sešel a ač se nám to možná zdá neuvěřitelné, blíží se další svátek sv. Valentýna. Pokud vám už po letech došla inspirace, neboť váš partner už od vás všechny klasické valentýnské dárky dostal, věnujte pozornost následujícímu článku – připravili jsme si pro vás typ, jak začít s oslavami svátku zamilovaných v kuchyni – vždyť láska přece prochází žaludkem!

Celý článek

Termosky

Termoska (též termolahev) je speciálně vyrobená lahev, která slouží k uchování teploty obsahu. Například teplého nebo studeného nápoje nebo pokrmu. Již v roce 1892 ji vynalezl pracovník Oxfordké univerzity Sir James Dewar, který potřeboval pro účely laboratorních pokusů nádobu, která by dlouhou dobu udržela velmi chladné tekutiny.

Základem termosky je vnitřní nádoba s lesklými dvojitými stěnami. Mezi stěnami je vakuum – vzduch je vyčerpán, a tím nemůže teplo pronikat ani vedením ani tepelným zářením, protože to se odráží od lesklých stěn a u nádoby uzavřené zátkou je omezen i přenos prouděním.

Dnes se název termoska běžně používá pro jakoukoliv termoizolační lahev, vyrobenou např. obalením běžné lahve v pěnové hmotě. Proto je třeba dát při koupi termosky pozor, jelikož pouze vakuum zajistí perfektní izolaci.

Na trhu najdeme termosky z nerezové oceli, skla, plastové, s madlem i bez a například s různými povrchovými úpravami v závislosti na jejich uzpůsobení pro daný účel (do kuchyně – termokonev, termohrnek atd., outdoor – s různými obaly), a termosky různě barevné, o různých objemech. Termosky s různými mechanismy otvírání či s hrníčkem.

Je zde široká nabídka termosek od různých výrobců. Renomovaní výrobci nabízejí termosky i různém designovém provedení. Např. Tescoma nabízí termosku nerezovou o objemu 1l, nerozbitnou s celonerezovým dvojitým jednodotykovým  systémem otvírání a s hrníčkem. Termoska je běžného tvaru za cca 400 Kč.

Dále můžeme využít i termosky s obaly, jako např. Termoska kovová v obalu z koženky o objemu 0,75l, má dvojitou stěnu, push-up uzávěr, cca 200 Kč. Coleman nabízí termosky o objemech 0,5l – cca 400 Kč, 0,75l – cca 560 Kč.

Existují také termosky netradičních tvarů, hodící se lépe do kuchyně, pro uchování teplého či studeného nápoje nebo pokrmu, ledu nebo ledové tříště atd. Na takové termosky do kuchyně mohou být kladeny i větší a vyšší nároky, co se týče designu nebo tvaru atd. Tyto náročnější požadavky mohou splnit výrobci jako např. Guzzini či Eva Solo. V jejich sortimentu najdeme kromě netradičních tvarů a barev a různého designu jednotlivých tvůrců, také termohrnky či termonádobu o průměru 15 cm a výče 23 cm, která je průhledná, což je originální a praktické, za cenu cca 700 Kč. Eva Solo nabízí luxusní nerezovou termosku s rukojetí s absolutně netradičním uzávěrem usnadňujícím použití, v designu nerezu s barevným plastem za cca 3200 Kč. Guzzini nabízí termosky řady Feeling o objemech 1l – cca 1200 Kč, 1,3l – cca 1700 Kč v barvách červené, žluté či chromované, baculatějšího – tedy stabilnějšího tvaru.

Samozřejmě najdeme mnoho dalších termosek opravdu široké škály, ovšem je třeba zde upozornit, že se mohou vyskytnout i nebezpečné termosky, které mohou pouštět zdraví nebezpečné ftaláty, před těmito termoskami varovalo Ministerstvo zdravotnictví, co by a své varování zveřejnilo zde: http://www.mzcr.cz/index.php?kategorie=49.

Věnujte tedy pozornost vašemu výběru vhodné termosky a nechte se třeba inspirovat nabídkou internetového obchodu Do Kuchyně.

Autorka: Hana Kračmarová

Náčiní pro barmany v domácí kuchyni

Rádi byste zapojili svou fantazii a připravili si doma pro sebe a své blízké míchané drinky nebo koktejl? K pravému barmanskému představení patří zábavné předvedení přípravy nápoje dle svého osobitého stylu.

Celý článek

Bionádobí

Pojem bionádobí lze blíže specifikovat pojmy jako biovaření či biopotraviny. Předpona BIO by tedy měla naznačovat něco o přírodních surovinách, způsobech vaření, ale i bionádobí, které k biovaření a biopotravinám, a nejen k nim, patří.

Celý článek

Kafemlýnky

Pití kávy dnes tak rozšířeno, že se stalo oblíbeným rituálem mnoha z nás a může být i chvílí, kdy si rádi uděláme čas na lahodný šálek horké povzbuzující kávy. Pro docílení opravdu dobré chuti kávy a vychutnání si oblíbené chvilky je nejvhodnější kávová zrna pomlít těsně před použitím, jelikož mletí otvírá buňky zrnek, uvolňuje éterické oleje a plyny. Proto existují také kafemlýnky (či kávomlýnky), pomocí nichž si můžeme kávová zrna pomlít a připravit si lahodnou kávu.

Celý článek

Vybavení na pečení vánočního cukroví

Blíží se nám vánoce a s nimi veškerý shon a přípravy. Zase na nás dýchne ta nezapomenutelná atmosféra nejkrásnějších svátků v roce. Není nutné, abychom se ztrhali, nutné je mít klid a pohodu a zároven se těšit na vánoce dalších let.

Celý článek

Titanové pánve

Titanové pánve vynikají především svým odolným povrchem a skvělou vodivostí, která je zaručena speciálními technologiemi výroby z vhodných materiálů a tím tyto pánve zajišťují nejlepší výsledky vaření.

Celý článek

« Starší články Novější články »

© 2019 Nová kuchyně

Theme by Anders NorenUp ↑