Nová kuchyně

Váš portál do světa gastronomie

Nová kuchyně header image 2

Entries Tagged as 'Moje recepty'

Zelňačka

Březen 29th, 2013 · 1 Comment · Moje recepty

Zelňačka je klasickou českou polévkou, která se (jak to tak už bývá) dělá v mnoha variantách. Já ji dokonce zažil i ve světlé podobě, kdy kuchařka měla potřebu do zelňačky přimíchat i poctivou dávku smetany. Ale nebojte, budeme se držet tradiční verze. Ta samozřejmě také není moc dietní, ale koho to bude pro jednou zajímat, […]

[Read more →]

Tags: ··

Skořicoví šneci

Únor 17th, 2013 · No Comments · Moje recepty

Mám rád skořici. Její vůni, její chuť a koneckonců i to, co barevně dělá s jídlem, do kterého se přidá. V kombinaci se sladkým jídlem je pak skořice báječná. Takoví skořicoví šneci, to je pak přímo lahůdka.

[Read more →]

Tags: ···

Vejce s pestrou náplní

Únor 8th, 2013 · No Comments · Moje recepty

Chystáte párty, čekáte návštěvu nebo jste jen dostatečně zvrhlí na to, aby vámi připravovaný sváteční oběd obsahoval i předkrm? Plněná vejce jsou jednou z možných voleb předkrmu pro takovou příležitost. Dáte si červený nebo žlutý krém?

[Read more →]

Tags: ·

Domácí müsli rychle a jednoduše

Leden 28th, 2013 · No Comments · Moje recepty

Před pár lety o müsli slyšelo jen pár zasvěcenců do zdravé výživy. A dnes? Dnes je to standardní součástí jídelníčků mnoha z nás. A přitom si müsli už ani nemusíme kupovat v předpřipravených směsích, ale můžeme si udělat svoji vlastní pěkně doma. Co byste si do ní dali vy? Já kakao, oříšky a med.

[Read more →]

Tags: ···

Čokoládový dort s kávovým sirupem

Leden 26th, 2013 · 1 Comment · Moje recepty

Taky vám od Vánoc zbyla doma nějaká ta čokoláda? Nebo patříte mezi ty, co se představují stylem: „Jmenuji se Petr a jsem čokoholik“? A nebo máte prostě jen chuť (výjimečně, samozřejmě :)) na nějaký dobrý dezert? S dovolením bych vám doporučil zkusit tento čokoládový dort s kávovým sirupem. Je to totiž chuťový masakr!

[Read more →]

Tags: ····

Langoše

Prosinec 30th, 2012 · No Comments · Moje recepty

Langoše jsem pro sebe objevil někdy v devadesátých letech, kdy se staly v podstatě neodmyslitelným společníkem na jedné mé prázdninové brigádě. Každý den jsme končili „večeří“ u langošového stánku… Jojo, to bývaly doby :) Ještě raději ale vzpomínám na neuvěřitelnou slast z langošových hodů během jednoho z mých pobytů v Budapešti. Té polozapomenuté nádheře jsem […]

[Read more →]

Tags:

Vánoční čokoládově kamenitá cesta

Prosinec 16th, 2012 · No Comments · Moje recepty

V těchto dnech jistě všichni trávíme spoustu hodin v kuchyni, abychom připravili to nejlepší vánoční cukroví. Abyste neřekli, tak se podělím o jeden kousek z té naší kuchyně. Je to opět záležitost pro čokoholiky – asi byste nečekali nic jiného, že? ;) Vánoční čokoládově kamenitá cesta je hotová během několika minut. Její nevýhodou je, že […]

[Read more →]

Tags: ···

Rizoto s červenou řepou

Prosinec 6th, 2012 · 3 komentáře · Moje recepty

Na myšlenku rizota s červenou řepou mě přivedla naše sousedka Petra, který jej prý dělá každý týden. A protože jsem si kdysi někde o červené řepě přečetl, že je zdraví prospěšná i z ryze mužských důvodů ;), řekl jsem si, že to zkusím. Výsledný recept je kombinací několika jiných, které jsem našel na internetu. Takže […]

[Read more →]

Tags: ·

Polenta se špenátem

Prosinec 5th, 2012 · No Comments · Moje recepty

Věřím, že polenta vám něco říká. Pokud ne, tak vězte, že se jedná o kukuřičnou kaši, která je populární především na jihu Evropy. Pokud natrefíte na instantní polentu (a to, že je instantní není, na rozdíl od polévek, špatně!), tak pak se vám do rukou dostane záležitost, ze které neuvěřitelně rychle uděláte nečekaně dobré jídlo. […]

[Read more →]

Tags: ··

Kančí guláš s brusinkami

Listopad 23rd, 2012 · No Comments · Moje recepty

Začala sezona mysliveckých honů, plesů a to pro milovníky dobrého jídla znamená jediné – na talířích se opět objevuje zvěřina. A uznejte, taková dobře udělaná zvěřina je něco, čemu lze jen těžko odolat. A nebo je potřeba mít mimořádně silnou vůli :) A kdo z vás ji má? :)

[Read more →]

Tags: ··

TOPlist