Už je to nějakou dobu, co jsem na Novou kuchyni dával recept na ovesnou kaši. Nedávno jsem ale narazil na její další variantu. Řekněme slanější. A musím říct, že mě dostala. Jedná se o ovesnou kaši tak, jak ji znají obyvatelé staré dobré Anglie a určitě nezaškodí si trochu rozšířit obzory.
Štítek: anglie
Biopotraviny jsou pro stále více lidí slovem, které označuje to nejzdravější možné jídlo. Ale je to opravdu tak? S pro mnohé kontroverzním závěrem přišla minulý týden britská studie, která tvrdí, že: “biopotraviny nejsou zdravější než normálně vyráběné potraviny.”
Budete se mezi 10. a 14. červnem pohybovat v Anglii? Třeba byste rádi zavítali na festival s názvem BBC Summer Good Food Show, který se tou dobou koná v Birminghamu. Tato gastronomická akce nabídne návštěvníkům skvělou inspiraci pro fantastická letní rodinná jídla a nebo sezónní párty. A to vše za účasti kuchařských celebrit!
I svět vaření má své celebrity. Každý zná Jamieho Olivera, ale my dnes dáme přednost něžnému pohlaví. To zastoupí sexy dáma Nigella Lawson, kterou už také můžete znát z televizních obrazovek. Její pořady o vaření jsou protkány požitkářstvím a labužnickým užíváním si. To v kombinaci s jejím šarmem tvoří základ jejího úspěchu.
Anglická kuchyně… Názory na ní se tolik rozchází a mnohokrát si i protiřečí, že se neodvažuji jí jakkoli charakterizovat. Posuďte sami…
