Váš portál do světa gastronomie

Štítek: Kuchyně (Strana 1 z 2)

Pořiďte svým blízkým vánoční dárky do kuchyně!

VánocePřed námi je poslední adventní víkend a to už byste snad všichni (kromě mě) měli mít nakoupené vánoční dárky. A nebo aspoň vymyšlený seznam. Ať chceme a nebo nechceme, tak kromě vánočního stromku s Vánoci také souvisí vaření a, pochopitelně, kuchyně – vždyť kde se připravují ty báječné pochoutky, které pak najdeme na stole? Díky tomu jsou oblíbené i vánoční dárky s kuchyňskou tématikou. Pojďme se spolu podívat na vybrané zboží, které se vám může hodit jako vánoční dárek. Jen musíte objednávat rychle, ať Ježíšek stihne dárky doručit včas!

Pokračovat ve čtení

Kuchařské náčiní v čínské kuchyni

Nádobí v čínské kuchyniČínská kuchyně už není ani v našich končinách žádnou neznámou. V řadě měst najdete jak vyhlášené čínské restaurace tak i mnoha lidmi oblíbené tzv. čínská bistra. Samozřejmě kulinářský zážitek poskytne každá ze zmiňovaných naprosto odlišný. Příprava čínských pokrmů je zpravidla velmi rychlá, ale zpracování surovin na přípravu je časově velmi náročná. Čínští kuchaři dokáží před očima zákazníka vykouzlit s jídlem opravdové zázraky a navnadit chuťové buňky na nejvyšší stupeň. A přitom při přípravě jídla nepoužívají ani příliš složité přístroje či náčiní.

Pokračovat ve čtení

Jak se vaří a jí v České republice, Slovensku a Maďarsku?

VařeníSpolečnost IKEA představila na tiskové konferenci nezávislý výzkum, zpracovaný agenturou GfK, „Život v kuchyni“ o vaření a stravování. IKEA se ptala lidí v produktivním věku z České republiky, Slovenska a Maďarska, kteří se starají o domácnost, jak mají uspořádanou kuchyni, co si myslí o vaření, proč a jak vaří. IKEA také zkoumala stravovací návyky a jejich spojitost s rodinným životem. I když se obecné zvyky zástupců všech tří národů shodují, objevila se v jejich odpovědích i řada zajímavých rozdílů.

Pokračovat ve čtení

V českých kuchyních se často vaří pouze z nutnosti. Co s tím?

Markéta HrubešováKaždý den strávíme vařením průměrně 2 hodiny. Přitom více než polovina z nás přistupuje k vaření jako k nutnosti. Proč tomu tak je? Odpověď nejenom na tuto otázku poskytl aktuální výzkum společnosti IKEA. Nad jeho zajímavými závěry diskutovaly známé osobnosti (Markéta Hrubešová, Ivan Vodochodský) spolu s odborníky z různorodých oborů (Vladimír Poštulka, PhDr. Marta Boučková, Ing. Milica Čudková) 25. listopadu 2008 v prostorách restaurace IKEA PRAHA – Černý most.

Pokračovat ve čtení

Prázdninové putování s Novakuchyne.cz – Chorvatsko

Chorvatsko - vlajkaChorvatská kuchyně je velmi různorodá. Každý region má své vlastní speciality, takže bude praktické seznámit se s každým samostatně. Navíc se v Chorvatsku se ještě pořád používá spousta receptů z různých částí bývalé Jugoslávie, zastoupená je hodně bosenská, makedonská nebo srbská kuchyně. Vyhlášené lahůdky mají desítky druhů úprav a použití.

Pokračovat ve čtení

Moderní trend zvaný ostrůvková kuchyně

Ostrůvková kuchyněJistě si snad všichni pamatujeme dobu úzkých panelákových kuchyní, kteréžto se v současnosti mění díky četným rekonstrukcím k nepoznání. Volíme-li novou tvář kuchyně, či zařizujeme-li kuchyň zbrusu novou, jednou z možností je využití varných či pracovních ostrůvků – a to možností velmi vyhledávanou, jak nám potvrzují zkušenosti kuchyňských studií. Láká nás její atraktivní vzhled, praktičnost, zkrácení vzdáleností při přípravě jídla, otevřenost do prostoru. Zdaleka ne v každé kuchyni však lze ostrůvek využít.

Pokračovat ve čtení

Vybíráme nábytek do kuchyně

Nábytek do kuchyněPři vybírání nábytku do kuchyně je potřeba dbát hned na několik aspektů – zatímco sledování nejnovějších trendů není vždy nutností, protože ne všechno to, co se nám líbí, nutně musí vyhovovat v praktickém životě. Za nejdůležitější kritérium při výběru proto považujeme nutnost uspořádat vnitřní prostor kuchyně s ohledem na její orientaci tak, aby nám vzniklo dost úložného prostoru a místa pro práci.

Pokračovat ve čtení

« Starší příspěvky

© 2024 Nová kuchyně

Šablonu vytvořil Anders NorenNahoru ↑