Váš portál do světa gastronomie

Štítek: láska na kari

Créme brulée s banány a kardamomem

Créme brulée s banány a kardamomemVíte, do kterého roku se datuje první zmínka o créme brulée? Kdo by tipoval rok 1691, tak by vyhrál. Ruku na srdce – kdo z vás by to byl? ;) Créme brulée je dezert skládající se z takzvaného custardu (jehož základ tvoří žloutky, smetana, cukr) a karamelové krusty na povrchu. Klasickou variantou je ochucení custardu vanilkou, my si ho však zkusíme trochu exoticky – s banánem a kardamonem.

Pokračovat ve čtení

Bylinková omeleta

bylinková omeletaOmeleta je prima jídlo pro kteroukoli denní dobu. Někdo ji má rád k snídani, pro někoho může být variantou rychlého obědu a jiný si zas omeletu dopřeje v závěru dne jako večeři. Byla by ale škoda omeletu samotnou jen tak odbýt. Z Omelety lze vytvořit gurmánský zážitek. Stačí přidat pár bylinek a výsledek… Úžasný!

Pokračovat ve čtení

Pozvánka do kina: Láska na kari

Láska na kariJak všichni tady dobře víme, vaření je úžasná věc a tak není divu, že se čas od času v kinech objeví film, kde je naše oblíbená aktivita v jedné z hlavních rolí. A film “Láska na kari”, který v těchto dnech přichází do našich kin, je právě takový. “Láska na kari” je gurmánskou romancí nabitá chutěmi a vůněmi, kterou má svědomí režisér Lasse Hallström. Hvězdná jsou i jména producentů Stevena Spielberga a Oprah Winfrey. Děj filmu se točí kolem zápletky slibující množství jednak vtipných a jednak i dramatických situací.  Jak jinak to asi může dopadnout, když se střetnou elegantní a vybraná francouzská gastronomie s pikantní a vášnivou kuchyní v barvách Indie? Podívejte se trailer!

Pokračovat ve čtení

© 2024 Nová kuchyně

Šablonu vytvořil Anders NorenNahoru ↑