Občas to dá práci přesvědčit zapřísáhlé „masožrouty“ o tom, že i bezmasá jídla patří mezi dobrůtky. Snad se vám to povede s dnešními, na železo bohatými, mrkvovými karbanátky.
Nová kuchyně
Váš portál do světa gastronomie
Archiv pro štítek: mrkev
Duo, které je stejně neobvyklé jako razantní, dokáže obvykle už po pár soustech ve vaší mysli na věky změnit nevinnou dívčí image karotky.
Čím dál tím víc propadám kouzlu jednoduchých jídel, které obsahují lokální suroviny. Žádnou exotiku. Mrkvová polévka je jednou z nich. Kdyby někdo nad „obyčejnou“ mrkví ohrnoval nos, tak mu tuto polévku uvařte! Upoutá ho nejen krásně sytou barvou. Díky koření (a nejen díky němu) se totiž bude olizovat až za ušima. Což je ostatně také lokální záležitost :)
© 2020 Nová kuchyně
Theme by Anders Noren — Up ↑