Nová kuchyně

Váš portál do světa gastronomie

Archiv pro štítek: salát (strana 2 z 3)

Jemný pražský salát

Hlávkový salát je důležitým zdrojem vitamínů a neměli bychom se tedy příliš zříkat příležitostí k jeho konzumaci. Zvlášť, když se nabízí v takové úpravě, jako je ta dnešní.

Celý článek

Tuňákový salát s kuskusem

Tuňákový salát s kuskusemJednou z chyb ve stravování je, že si lidé k salátům zapomínají přidat pečivo nebo přílohu. Samotný salát totiž energeticky nestačí a brzy po něm budete mít hlad. Je tedy zapotřebí mít u salátu sacharidy, aby bylo jídlo vyvážené a zasytilo na delší dobu. Je třeba, aby byl jídelníček z dlouhodobého hlediska vyvážený a zasytil. V tomto salátu byl zvolen jako zdroj kvalitních sacharidů celozrnný kuskus. Pokud si potřebujete hlídat hladinu cholesterolu, můžete vejce nahradit hrstkou vařených luštěnin.

Celý článek

Listový salát s teplými kuřecími plátky

Ideální jídlo pro teplé dny. Je lehké, osvěžuje a je připravené obratem ruky. Zároveň vám přinášíme i „italskou“ variantu tohoto receptu.

Celý článek

Salát z melounových kuliček, brusinek, ovčího sýra, nasekaných vlašských ořechů a baby špenátu s brusinkovo-horčičným dresinkem

Salát z melounových kuliček, brusinek, ovčího sýra, nasekaných vlašských ořechů a baby špenátu s brusinkovo-horčičným dresinkemChystáte se na letní plavkovou sezonu nějakou tou dietkou? Trápíte se v posilovně, bazénu nebo během a k tomu se snažíte jíst ta správná jídla, aby jste byli ve formě právě včas? Pak rozhodněte vyzkoušejte tento salát, jehož základem je vodní meloun, ovčí sýr a brusinky s vlašskými ořechy! Uvidíte, že se stane stálou součástí vašeho jídelníčku. A to nejen v období shazování přebytečných kil.

Celý článek

Salát z kuřecího masa se žampiony a jogurtem

Tento salát může sloužit za vzor zastáncům zdravé výživy. Není v něm ani stopa po majolce či podobných přísadách, které se zhusta do salátů přidávají a tím snižují jejich dietetickou účinnost.

Celý článek

Salát z čínského zelí

Vitamínů není téměř nikdy dost – a tento salát jich nabízí nepřeberné množství. Přidejme k tomu trochu netradiční kombinaci surovin a máme se na co těšit.

Celý článek

Celerovo-jablečný salát

Celerovo-jablečný salátV poslední době se hodně věnuji receptům pro jeden projekt, který svou podstatou s Novou kuchyní až tak nesouvisí. Ale to mi nebrání v tom, abych se s vámi nepodělil o některé z oněch receptů. I když… abych řekl pravdu, celerovo-jablečný salát je vlastně od mé kamarádky. Já jsem si ho jen trochu upravil a místo zakysané smetany coby pojiva jsem použil tvaroh.

Celý článek

Salát z červené řepy s jablkem a vlašskými ořechy

Salát z červené řepyOdhoďte předsudky vůči červené řepě! Pokud je tedy ještě díky nezapomenutelným zážitkům ze školních jídelen máte :) Červená řepa je totiž hodně fajn zelenina a zaslouží si místo v novodobé kuchyni. A kombinace červené řepy, jablka, křenu a vlašských ořechů je přímo… božská!

Celý článek

Zeleninový salát s houbami

Pokud rádi chodíte na houby a hlavně nacházíte (základ pro úspěšné houbaření), tak by se vám mohl hodit tento recept od Vlasty Zajíčkové na zavařovaný zeleninový salát s houbami.

Celý článek

Pestrý zeleninový salát

Tento salát vás svými kořennými bylinkami prostě nadchne – nádherně vás osvěží a přitom je plný vitamínů.

Celý článek

« Starší články Novější články »

© 2019 Nová kuchyně

Theme by Anders NorenUp ↑