Děti a ty jejich chutě… Ne, že by nám dospělým byly vždy “při chuti” :) Nebudeme si nic nalhávat, kapr nezní dětským uším moc lákavě, ale za to po hranolkách by se většina dětí utloukla. A protože si chceme u štědrovečerní tabule užívat klidu a pohody, tak je tu recept od spolumajitele společnosti Food Story Jiřího Konhefra na kapří hranolky.
Štítek: vánoce (Strana 2 z 4)
V období adventu zdobí čerstvě napečené vánoční cukroví snad každý stůl. Pro dospělé a děti s celiakií nebo jinou potravinovou alergií nemusí být sváteční mlsání žádné tabu. Naše bio potraviny vás přesvědčí o tom, že skvělé linecké cukroví se dá upéct i bez pšeničné mouky. Bezlepkové cukroví je takřka k nerozeznání od toho běžného, a vlastně je možná ještě lepší!
Je den před Štědrým večerem a tak už asi máte všechno cukroví napečeno. Recept na perníkovou kopuli vám může přijít vhod mezi svátky, v okamžiku, kdy přivítáte milou návštěvu a chcete jim nabídnout něco jiného než vánoční cukroví. A co si budeme povídat – perníková kopule se hodí i pro jiné příležitosti a samozřejmě i v jinou dobu než jen o Vánocích.
Chcete na Vánoce ochutnat i jiné kynuté pečivo než je klasická vánočka? Kynutý vánoční stromeček vám tuto možnost přináší. Obzvlášť ho doporučuji udělat, pokud máte malé děti – ty hodně ocení nečekaně vytvarovaný a přitom chutný objekt na svátečním stole.
Vypadá to, že letošní vánoce nám mnoho sněhu nepřinesou. Ale to nevadí! Jsme šikovní a tak si sníh vyrobíme aspoň v kuchyni! Tyhle hvězdičky se sněhovou čepicí navodí tu pravou vánoční atmosféru celkem spolehlivě a ještě se po nich budete olizovat :)
Recept na čokoládové dárečky zní slibně. Snoubí v sobě totiž hned dvě radosti. A to radost z čokolády a také potěšení z dárků. Těžko najít někoho, kdo aspoň jednu z těchto věcí neměl rád. To je mnohem pravděpodobnější, že najdete někoho, kdo má rád obě najednou!
Jak název napovídá, amaretky mají svůj domov v Itálii. Je to cukroví, kde přímo zásadní roli hraje mandlový likér. Ten se skrývá pod pevnou “skořápkou”, kterou když rozkousnete, tak na vás čeká omračující chuť. Je mnoho lidí, kteří kouzlu amaretek (nebo snad závislosti na nich) propadli a já doufám, že vy jejich řady brzo rozšíříte :)
Vaječný likér patří do českých rodin tak nějak tradičně. Pamatuji si, jak ho u nás rodiče a prarodiče téměř posvátně ucucávali a my děti jsme si tak moc chtěly aspoň přivonět. S vaječňákem se ale dají dělat i jiné věci – třeba ho použít jako aromatické ochucovadlo do vánočního cukroví. Přesvědčte se sami!
Adventní kalendář! A nejlépe napěchovaný sladkým! Ten, kdo vymyslel tuhle úžasnou záležitost, ten by zasloužil vynést do nebes (pokud jste dítě) a nebo do pekel (pokud jste rodič dbající na zdravé zuby svých potomků). Samozřejmě, přeháním. Adventní kalendáře máme rádi všichni!
Nevím jak vy, ale pro mě je závěr tohoto roku tak trochu hektičtější, než jsem si představoval i v těch nejdivočejších snech. Doufám, že na tom nejste podobně. I když… Komu se aspoň trochu toho vánočního shonu nevyhne, že? Pokud byste se chtěli na chvíli zastavit, oddechnout si a užít si klidnější závěr roku, tak by vám mohla přijít vhod následující nabídka gastronomických akcí, která je připravena ve spolupráci se serverem Gastronaut.
