Nová kuchyně

Váš portál do světa gastronomie

Archiv pro štítek: vaření

Dvě nové kuchařky na trhu: Špalíček receptů – vaření a Špalíček recetů – pečení

Špalíček receptů - pečení, špalíček receptů - vařeníNakladatelství IKAR vydalo nedávno dvě objemné kuchařky z řady Špalíček receptů. První z nich se věnuje vaření a ta druhá pečení. Jaké jsou? Mrkněme na ně.

Celý článek

Vaření podle receptu vs. vaření z hlavy

Nedávno jsem si vzpoměl na diskuzi, kterou jsem měl s dnes již bývalou kolegyní. A točila se o tom, co jste si již přečetli v názvu tohoto článku.

Celý článek

Jak se vaří a jí v České republice, Slovensku a Maďarsku?

VařeníSpolečnost IKEA představila na tiskové konferenci nezávislý výzkum, zpracovaný agenturou GfK, „Život v kuchyni“ o vaření a stravování. IKEA se ptala lidí v produktivním věku z České republiky, Slovenska a Maďarska, kteří se starají o domácnost, jak mají uspořádanou kuchyni, co si myslí o vaření, proč a jak vaří. IKEA také zkoumala stravovací návyky a jejich spojitost s rodinným životem. I když se obecné zvyky zástupců všech tří národů shodují, objevila se v jejich odpovědích i řada zajímavých rozdílů.

Celý článek

Apetit 01/2009 je již na stáncích

Apetit č.1/2009Oblíbený časopis o vaření Apetit těsně před Vánoci vydal další číslo – první lednové a tudíž i první číslo roku 2009. Ten v Apetitu označují jako rok české kuchyně a tomuto tématu věnují několik stránek aktuálního čísla. Na co se můžete těšit dále? Jako každý měsíc na záplavu recpetů, které stojí za vyzkoušení!

Celý článek

Nigella Lawson – sexy fenomén ve světě kuchyní a vaření

Nigela LawsonI svět vaření má své celebrity. Každý zná Jamieho Olivera, ale my dnes dáme přednost něžnému pohlaví. To zastoupí sexy dáma Nigella Lawson, kterou už také můžete znát z televizních obrazovek. Její pořady o vaření jsou protkány požitkářstvím a labužnickým užíváním si. To v kombinaci s jejím šarmem tvoří základ jejího úspěchu.

Celý článek

V českých kuchyních se často vaří pouze z nutnosti. Co s tím?

Markéta HrubešováKaždý den strávíme vařením průměrně 2 hodiny. Přitom více než polovina z nás přistupuje k vaření jako k nutnosti. Proč tomu tak je? Odpověď nejenom na tuto otázku poskytl aktuální výzkum společnosti IKEA. Nad jeho zajímavými závěry diskutovaly známé osobnosti (Markéta Hrubešová, Ivan Vodochodský) spolu s odborníky z různorodých oborů (Vladimír Poštulka, PhDr. Marta Boučková, Ing. Milica Čudková) 25. listopadu 2008 v prostorách restaurace IKEA PRAHA – Černý most.

Celý článek

Vařit na plynu nebo elektřině?

Na první pohled neškodná otázka. Po hlubší úvaze už nám tak neškodná nepřipadá. Pojďme se tedy podívat na jejich přednosti – rozhodnutí ale závisí zcela na vás.

Celý článek

Vaříme na terase

Příjemný podzimní vzduch prosycený vůní padajícího listí přímo vybízejí k posezení na zahrádce, balkónu či terase. A nemá-li hospodyňka zrovna v tyto dny náladu zůstat opět sama zavřená doma v kuchyni, není nic snazšího než uvařit pro rodinu či přátele přímo na terase, a mnohdy se u toho ještě příjemně pobavit. Přestože buřty si tu nad pravým táborákem opečeme jen těžko, i tak nám ale terasa nabízí až překvapivě širokou paletu kuchařských možností.

Celý článek

Titanové pánve

Titanové pánve vynikají především svým odolným povrchem a skvělou vodivostí, která je zaručena speciálními technologiemi výroby z vhodných materiálů a tím tyto pánve zajišťují nejlepší výsledky vaření.

Celý článek

© 2019 Nová kuchyně

Theme by Anders NorenUp ↑