Proč neochutnat exotický masový pokrm z vepřového masa. Tato specialita jistě bude chutnat nejen vašim hostům. Zkuste je překvapit tímto marinovaným masem.

Ingredience:
600 gr. vepřového masa

Marináda:
1 lžíce škrobu
2 lžíce sójové omáčky
1 lžíce bílého vína
1 lžíce koňaku
sůl
pepř
sušený česnek
1 lžička indonéského koření

Na pečení:
2 lžíce oleje

Postup:
Maso nakrájíme na tenké plátky. Smícháme přísady na marinádu. Maso v ní necháme 30 minut marinovat a příležitostně otočíme. Olej rozehřejeme v pánvi. Přidáme maso s marinádou a za stálého míchání 5 minut opékáme.

Tip
Jako příloha se hodí nejlépe rýže nebo vařené brambory.

Čtěte také:

  1. Polévka s knedlíčky z dálného východu
  2. Vepřové kotlety Hentéš
  3. Hrášek s jehněčím masem
  4. Králičí hřbet plněný kachním masem s bílými hřiby a hruškovou omáčkou
  5. Králík na bylinkách