Těstoviny s brokolicí si asi většinou příliš nedopřáváme. A to je škoda, protože to chutná opravdu báječně a díky své neobvyklosti to dodává pokrmu i punc zajímavosti.

brand-468x60-1493717091.jpg

Ingredience:
400 g penne
500 g brokolice
200 g libového uzeného masa
3 vejce
2 dl mléka
100g nivy
sůl
bílý pepř
muškátový oříšek
olivový olej

Postup:
Těstoviny uvaříme podle návodu na obalu, vodu scedíme a propláchneme studenou vodou.

Brokolici dáme na 3 minuty do vroucí vody, scedíme a lehce vymačkáme, aby v ní nezůstala voda.

Smícháme s těstovinami, přidáme na kostičky nakrájené maso a nahrubo nastrouhanou nivu. Osolíme, opepříme, promícháme a dáme do olejem vymazaného pekáčku.

Zapékáme asi 15 minut, pak vyndáme, zalijeme vejci rozmíchanými v mléce okořeněném muškátovým oříškem. Pečeme, až povrch zezlátne.

Líbí se vám článek? Podělte se o něj s vašimi přáteli!