I sojové maso lze připravit na pivě.
Ingredience:
100 g sojových kostek
1/2 kostky masoxu
0,25 dl světlého piva
2 krajíčky tvrdého chleba
pepř
sůl
kmín
Postup:
Sojové kostky přelijeme vařícím bujonem z 0,25 dl vody a necháme odležet.
Na sádle opečeme kostky dočevena a přidáme nadrobno krájenou cibuli, osolíme okořeníme pepřem a kmínem a podlijeme pivem. Dusíme pod pokličkou asi 20 minut. Dle potřeby podléváme.
Nakonec zahustíme tmavým chlebem bez kůrky a 10 minut povaříme.
Napsat komentář