Nejen lidem chutná pivečko, ale i kuřátka jej mají ráda. Jedno takové, co má nejraději Gambrinus, vám představíme blíže.
Ingredience:
100 g kuřecích prsíček
50 g kuřecích jater
olej
slanina
sterilovaná paprika
kapie
cibule
feferonky
kečup
pivo Gambrinus
polévkové kořeni Klasik
sůl
pepř
hladká mouka (množství na 1 porci)
Postup:
Maso naklepeme, osolíme, opepříme a obalíme v mouce.
Pak ho i s játry opečeme na prudkém ohni. Poté přidáme vše ostatní, kromě piva. Chvíli orestujeme, až se slanina rozpustí.
Nakonec přilijeme pivo a znovu prudce orestujeme.
Tip
Podáváme s rýží, brambory nebo hranolky.
Napsat komentář