Nová kuchyně

Váš portál do světa gastronomie

Archiv pro štítek: steak

Zapečené srnčí steaky

Také si občas rádi pochutnáte na zvěřině? Máme pro vás recept na delikatesní srnčí steaky se slaninou.

Celý článek

Klasický rumpsteak

Rumpsteak s kořeněným bylinkovým máslem – to je stálice mezi masitými pokrmy.

Celý článek

Smažený Big steak v trojobalu

Nejen vepřový řízek lze připravit v klasickém trojobalu. Takto lze upravit i sójový big steak!
Celý článek

Sójový steak zapečený se sýrem

Pro milovníky klasického steaku máme dnes připravený trochu jiný recept – steak ze sójového masa.

Celý článek

Zveme vás do Original steak restaurantu v Sulicích

Milovníci pořádného masa, kteří to ještě navíc mají blízko na jihovýchodní okraj Prahy, by nyní měli zbystřit. V Sulicích otevřel podnik lákavě nazvaný Original Steak Restaurant. Jak název napovídá, restaurace je zaměřená především na šťavnaté steaky, které doplňují nejrůznější netradiční a současně lahodné omáčky a přílohy. Navíc, pokud si tam vyrazíte na polední menu, můžete využít slevu 10% na jídlo i nápoje, Slevový kupón najdete dále v článku.

Celý článek

5 kroků k přípravě dokonalého steaku

Maso na griluSteak neboli v překladu „řez z masa“ patří mezi nejoblíbenější minutky v restauracích. Jde však také o poměrně složitou gastronomickou disciplínu – na výsledku totiž sehrává svou roli nejen kvalita masa, ale také doba a způsob úpravy. Připravili jsme si pro vás malý manuál, jak si ideálně připravit biftek – v originále „beef steak“ – tedy řez z hovězího masa.

Celý článek

Steaky – Od T-bone steaku přes chateaubriand pečený v solné krustě až k filetu mignon se šalotkou

SteakyKuchařka britského kuchaře Paula Gaylera nazvaná Steaky – Od T-bone steaku přes chateaubriand pečený v solné krustě až k filetu mignon se šalotkou potěší snad každého milovníka masa. Ten název je naprosto jednoznačný a vy díky němu víte, co se v knize ukrývá za sympatický obsah. A kdo by neměl rád pořádnou flákotu masa, že? ;)

Celý článek

© 2019 Nová kuchyně

Theme by Anders NorenUp ↑