Nová kuchyně

Váš portál do světa gastronomie

Archiv pro štítek: steak

Hovězí steaky s kari

Taková “flákota” masa, to je něco, že? Hovězí steaky s kari si jistě najdou stálé místo na vašem stole.

Celý článek

Zapečené srnčí steaky

Také si občas rádi pochutnáte na zvěřině? Máme pro vás recept na delikatesní srnčí steaky se slaninou.

Celý článek

Klasický rumpsteak

Rumpsteak s kořeněným bylinkovým máslem – to je stálice mezi masitými pokrmy.

Celý článek

Smažený Big steak v trojobalu

Nejen vepřový řízek lze připravit v klasickém trojobalu. Takto lze upravit i sójový big steak!
Celý článek

Sójový steak zapečený se sýrem

Pro milovníky klasického steaku máme dnes připravený trochu jiný recept – steak ze sójového masa.

Celý článek

Zveme vás do Original steak restaurantu v Sulicích

Milovníci pořádného masa, kteří to ještě navíc mají blízko na jihovýchodní okraj Prahy, by nyní měli zbystřit. V Sulicích otevřel podnik lákavě nazvaný Original Steak Restaurant. Jak název napovídá, restaurace je zaměřená především na šťavnaté steaky, které doplňují nejrůznější netradiční a současně lahodné omáčky a přílohy. Navíc, pokud si tam vyrazíte na polední menu, můžete využít slevu 10% na jídlo i nápoje, Slevový kupón najdete dále v článku.

Celý článek

5 kroků k přípravě dokonalého steaku

Maso na griluSteak neboli v překladu „řez z masa“ patří mezi nejoblíbenější minutky v restauracích. Jde však také o poměrně složitou gastronomickou disciplínu – na výsledku totiž sehrává svou roli nejen kvalita masa, ale také doba a způsob úpravy. Připravili jsme si pro vás malý manuál, jak si ideálně připravit biftek – v originále „beef steak“ – tedy řez z hovězího masa.

Celý článek

Steaky – Od T-bone steaku přes chateaubriand pečený v solné krustě až k filetu mignon se šalotkou

SteakyKuchařka britského kuchaře Paula Gaylera nazvaná Steaky – Od T-bone steaku přes chateaubriand pečený v solné krustě až k filetu mignon se šalotkou potěší snad každého milovníka masa. Ten název je naprosto jednoznačný a vy díky němu víte, co se v knize ukrývá za sympatický obsah. A kdo by neměl rád pořádnou flákotu masa, že? ;)

Celý článek

© 2021 Nová kuchyně

Theme by Anders NorenUp ↑