Lehká a svěží křenová pomazánka, která kombinuje ostrost čerstvého křenu s jemností tvarohu a sladkostí jablka. Skvěle se hodí na celozrnné pečivo nebo jako zdravý dip k zelenině.
Ingredience:
Tvaroh polotučný 250 g
Čerstvý nastrouhaný křen 2 lžíce
Jablko sladšího typu 1 kus
Bílý jogurt 3 lžíce
Citrónová šťáva 1 lžíce
Sůl špetka
Pepř mletý špetka
Pažitka nasekaná 1 lžíce
Postup:
Jablko oloupej a nastrouhej najemno. Lehce zakápni citrónovou šťávou, aby nezhnědlo.
Do mísy dej tvaroh, jogurt, nastrouhaný křen a dobře promíchej.
Přidej nastrouhané jablko, osol, opepři a opět promíchej, aby vznikla jemná a soudržná pomazánka.
Nakonec vmíchej nasekanou pažitku.
Podávej vychlazené, ideálně na celozrnném pečivu nebo s čerstvou zeleninou.
Napsat komentář