Nová kuchyně

Váš portál do světa gastronomie

Nová kuchyně header image 2

Pstruh s mandlemi

30.01.2019 · Žádný komentář · Recepty

Chodíte na ryby? A ulovíte občas pstruha? Nebo si ho spíš koupíte v obchodě? Ať tak či onak, pstruha s mandlemi si může udělat každý.

Ingredience:
2 pstruzi
100 g mandlí
smetana
sůl
pepř
citron
petržel

Postup:
Mandle spaříme horkou vodou, oloupeme a nakrájíme na malé kousky. Očištěného a omytého pstruha posolíme a opepříme, pokapeme citrónovou šťávou, vložíme do máslem vymazané pečící misky, posypeme polovinou mandlí a zvolna pečeme v troubě, podle velikosti asi 20 minut.

Na pánvi na másle zpěníme zbytek mandlí, zalijeme smetanou, osolíme, opepříme, povaříme a zjemníme žloutkem.

Hotovou omáčkou pstruha přelijeme.

Tagy: ·


pošli na vybrali.sme.sk Jaggni to!

jsem bubu

   



Chcete ukázat vaše zboží nebo vaši službu návštěvníkům Nové kuchyně? Prohlédněte si nabídku reklamních možností!

Dosud Žádné komentáře

Zatím tu není žádný komentář. Nastartujte diskuzi vyplněním formuláře!

Komentovat

TOPlist