Salát, jehož základem je tropické avokádu a který všemu tělu dodá spoustu vitamínů

Ingredience:
2 avokáda
1 žlutá paprika
1 červená paprika
1 zelená paprika
150 g balkánského sýra
250 g koktejlových rajčat
1 lžíce slunečnicového oleje
čerstvě mletý pepř
2 snítky tymiánu
2 stroužky česneku
2 lžíce citronové šťávy
1 lžíce dijonské hořčice

Postup:
Avokáda oloupeme, odstraníme pecky a nakrájíme na kostičky. Papriky nakrájíme na úzké proužky, rajčata přepůlíme a vše dáme do mísy.
Na marinádu smícháme olej, citronovou šťávu, hořčici, prolisovaný česnek, lístky tymiánu a pepř. Nalijeme ji do mísy, vše dobře promícháme a salát posypeme na drobné kostičky nakrájeným balkánským sýrem.

Líbí se vám článek? Podělte se o něj s vašimi přáteli!