Tak trochu jiný příspěvek. Není to recept, ale pozvánka na ručně vyráběné čokolády a čokoládové dezerty z Děčína.


Vůně čokolády dorazila do Děčína okolo roku 1846 z Drážďan spolu s výrobou dezertní čokolády firmy Jordan & Timaeus. A vůně v Děčíně zůstala a šířila se až na císařský dvůr, odkud si vyhlášené pamlsky hojně objednávali. A protože se z čokolády postupně stával fenomén, není divu, že v Děčíně s řemeslnou tradicí otevřela svou pobočku i firma Hartwig & Vogel s logem bohyní lovu – Dianou.

Naše rodinná manufaktura v dlouhé a úspěšné tradici pokračuje a tak vůně čokolády přes řízený úpadek podniku Diana v r. 1996 v Děčíně zůstala. Navázali jsme na tradici spolu se starými mistry, díky kterým tradiční receptury a kompozice dál lákají a oblažují chuťové smysly milců a znalců čokolády.

Váš Jordan&Timaeus
www.cokojordan.cz

Líbí se vám článek? Podělte se o něj s vašimi přáteli!