Ani v zimě bychom neměli zapomínat na dostatečný přísun vitamínů. Ty nám nejlépe zajistí saláty. A dnes tu jeden takový máme.

brand-468x60-1493717091.jpg

Ingredience:
dlouhozrnná rýže
50 g papriky
25 g cibule
50 g celeru
50 g mrkve
100 g nakládané okurky
citronová šťáva
olivový olej
nízkotučný jogur
cukr

Postup:
Zeleninu nakrájíme na kostky, celer nastrouháme nebo blanšírujeme nakrájený také na kostky. Mrkve je lepší nakrájet vařenou.

Všechny složky smícháme, zalijeme citronovou zálivkou, případně jogurtem.

Tip:
Můžeme ještě doplnit 50 g vařeného nebo dušeného rybího masa.

Líbí se vám článek? Podělte se o něj s vašimi přáteli!