Nová kuchyně

Váš portál do světa gastronomie

Archiv pro štítek: červená řepa

Boršč po záporožsku

Správně hutná polévka může plně nahradit hlavní jídlo – klasický případem je boršč, recept na nějž si dnes ukážeme.

Celý článek

Polévka z červené řepy

Polévka z červené řepyMám rád polévky a mám rád červenou řepu. Takže asi nikdo nemůže divit, že jsem se pustil do „výroby“ polévky z červené řepy. A nebudu šetřit superlativy. Tohle je úžasně skvělá záležitost a červenou řepu vynáší do nadpozemských výšin. Zkuste ji také!

Celý článek

Rizoto s červenou řepou

Rizoto s červenou řepouNa myšlenku rizota s červenou řepou mě přivedla naše sousedka Petra, který jej prý dělá každý týden. A protože jsem si kdysi někde o červené řepě přečetl, že je zdraví prospěšná i z ryze mužských důvodů ;), řekl jsem si, že to zkusím. Výsledný recept je kombinací několika jiných, které jsem našel na internetu. Takže jsem teď nejen zdravější, ale ještě jsem si u toho báječně pochutnal. A červená barva jídla – hodně zajímavá vizuální záležitost :)

Celý článek

Salát z červené řepy s jablkem a vlašskými ořechy

Salát z červené řepyOdhoďte předsudky vůči červené řepě! Pokud je tedy ještě díky nezapomenutelným zážitkům ze školních jídelen máte :) Červená řepa je totiž hodně fajn zelenina a zaslouží si místo v novodobé kuchyni. A kombinace červené řepy, jablka, křenu a vlašských ořechů je přímo… božská!

Celý článek

Studená polévka z červené řepy

Červená řepaTak se mi zdá, že červená řepa si v poslední době konečně užívá zasloužený zájem. A to je dobře, protože tahle zelenina obsahuje spoustu těch správných vitamínů a živin. Kromě toho se také vyznačuje tím, že předměty, které s ní přijdou do styku, hezky zbarví do červena – třeba mlsné jazýčky :)

Celý článek

© 2019 Nová kuchyně

Theme by Anders NorenUp ↑