Nová kuchyně

Váš portál do světa gastronomie

Archiv pro štítek: chorizo

Chřest s chorizem, vejci a omáčkou allioli z uzené papriky

Chřest s chorizem, vejci a allioli omáčkou z uzené paprikyJedním z nejpopulárnějších druhů jarní zeleniny v našich krajích je chřest. S jeho úpravou je dobré velmi pospíchat, chuť toho čerstvého je totiž omračující. A zvlášť ve srovnání s již trochu unaveným chřestem… Chřest se skvěle doplňuje s vejci v nejrůznějších kombinacích a my si dnes představíme tu s chorizem a omáčkou z uzené papriky.

Celý článek

Frittata s cizrnou, špenátem a chorizem

FrittataFrittata je italské jídlo podobné omeletě. Stejně jako omeleta se připravuje z vajec a dalších přísad. Čím se tedy liší? Způsobem přípravy a také konzistencí – je pevnější. Podobně jako u omelety je možné do ní vmíchat nejrůznější suroviny a my se dnes vrhneme na špenát, cizrnu a chorizo.

Celý článek

© 2019 Nová kuchyně

Theme by Anders NorenUp ↑