Nová kuchyně

váš portál do světa gastronomie

Nová kuchyně header image 2

Entries Tagged as 'cizrna'

Veganská Chana masala

January 29th, 2018 · No Comments · Recepty

Chana masala je oblíbeným pokrmem především indické a pákistánské kuchyně. Základem této pochoutky je cizrna. Jednotlivých variant úprav je nespočet. Dalo by se říct, že to je jako se svíčkovou v našich zeměpisných šířkách – každá rodina má svůj recept a je to samozřejmě ten nejlepší. A co dalšího oceníte na chana masala kromě chuti? […]

[Read more →]

Tags: ···

Frittata s cizrnou, špenátem a chorizem

January 30th, 2017 · No Comments · Recepty

Frittata je italské jídlo podobné omeletě. Stejně jako omeleta se připravuje z vajec a dalších přísad. Čím se tedy liší? Způsobem přípravy a také konzistencí – je pevnější. Podobně jako u omelety je možné do ní vmíchat nejrůznější suroviny a my se dnes vrhneme na špenát, cizrnu a chorizo.

[Read more →]

Tags: ····

Tuňák s cizrnou a parmezánem

February 19th, 2015 · No Comments · Recepty

Cizrna má zastoupení mnoha vitamínů, minerálních látek a vlákniny podporující střevní peristaltiku. Obsahuje železo, vápník, hořčík i draslík a v kombinaci s tuňákem představuje ideální kombinaci zdravých rostlinných a živočišných tuků. Kombinace s řeckým jogurtem chutná skvěle a zároveň představuje zdravou variantu ve srovnání s majonézou nebo jinými dresinky.

[Read more →]

Tags: ··

TOPlist