Nová kuchyně

Váš portál do světa gastronomie

Archiv pro štítek: maroko

Marocké vepřové kotlety s batátovou kaší

Marocké vepřové žebírko s batátovou kaší

Orientální koření umí posunout běžné jídlo do úplně jiných dimenzí, které jsou pro našince stále nové (nebo aspoň ne úplně běžné). I takovou vepřovou kotletu lze díky tomu ochutit naprosto nečekaně. Tento recept na kotlety je mírně do sladka (jak se na arabsko-africkou kuchyni sluší a patří) a batátová kaše k němu perfektně padne.
Celý článek

Prázdninové putování s Novakuchyne.cz – Maroko – orient na dosah

MarokoMarocká kuchyně je jednou z orientálních kombinací chutí a vůní, které na první pohled středoevropana působí trochu exoticky. Při ochutnání však zjistíte, že Maroko je zemí vybraných chutí, nečekaných kombinací koření a výborných pokrmů, které potěší každého milovníka masa i vegetariána. Na tuto kuchyni působil jak arabský a berberský vliv tak i andalúzké a židovské tradice a tím pádem vznikla kuchyně chuťově vynikající i patřičně pestrá.

Celý článek

© 2019 Nová kuchyně

Theme by Anders NorenUp ↑