Nová kuchyně

Váš portál do světa gastronomie

Archiv pro štítek: polévka (strana 2 z 5)

Šumavská zelnice

Hutná a chutná polévka z jihu naší republiky, jejímž základem jsou uzený bok a slanina.

Celý článek

Boršč po záporožsku

Správně hutná polévka může plně nahradit hlavní jídlo – klasický případem je boršč, recept na nějž si dnes ukážeme.

Celý článek

Španělská fazolová polévka

Fazole patří mezi hojně využívané suroviny španělské kuchyně a vyskytují se také v jejich polévkách. Dnes si na jednu z nich ukážeme recept.

Celý článek

Bramboračka s pohankou

Bramboračka s pohankouBramboračka. Jedna z největších polévkových stálic podzimní a zimní kuchyně. A přiznávám se, že i já se po ní můžu utlouct. Bramboraček je přitom nepočítaně variant. Vsadím se, že každá domácnost má ten svůj jediný správný recept a střeží ho jako největší tajemství z generace na generaci :) Jak připravuje bramboračku Hanka Zemanová, autorka Nové biokuchařky, se můžete přesvědčit právě teď.

Celý článek

Asijská koriandrová polévka

Asijská koriandrová polévkaAsijská kuchyně je pro mě takovým osvěžením v rámci chutí. Snoubí se v ní exotičnost a lehkost. Pálivost – na ni nesmím zapomenout, protože to je něco, co mám osobně hodně rád. Ten štiplavý pocit na jazyku. Tento recept na asijskou koriandrovou polévku je navíc vhodný i pro příznivce tzv. raw stravy. Žádná tepelná úprava, žádné složité vaření. Vše je hotovo doslova za několik desítek sekund. Garantuji vám, že olizovat se po výtečné polévce budete mnohem déle, než ji budete připravovat! Celý článek

Polévka z červeného zelí s brusinkami

polévka z červeného zelíČervené zelí je pro mě podobným objevem jako červená řepa. Že by to souviselo s barvou? ;) Kdepak, spíše s chutí. Jasně, člověk si pamatuje, jak chutná červené zelí s kachničkou a šesti, ale co takhle červené zelí v polévce? Taková variace na boršč? Posuďte sami, jak je super! A navíc, je to i polévka velmi jednoduchá na přípravu.

Celý článek

Polévka z červené řepy

Polévka z červené řepyMám rád polévky a mám rád červenou řepu. Takže asi nikdo nemůže divit, že jsem se pustil do „výroby“ polévky z červené řepy. A nebudu šetřit superlativy. Tohle je úžasně skvělá záležitost a červenou řepu vynáší do nadpozemských výšin. Zkuste ji také!

Celý článek

Francouzská cibulačka

francouzská cibulačkaUž jste viděli film „Láska na kari“? Jak název a i samotný děj napovídá, film se točí kolem jídla, vaření, kuchyní… Co si takhle udělat pár receptů, které se mihnou na filmovém plátně? Začněme klasikou – francouzskou cibulačkou.

Celý článek

Srbská fazolová polévka

Tento recept představuje zástupce srbské kuchyně – fazolovou polévku, která svojí sytostí může nahradit hlavní jídlo.

Celý článek

Zelená letní polévka

Čerstvá letní zelenina a kořeněné bylinky dodávají polévce vůni a spoustu vitamínů.

Celý článek

« Starší články Novější články »

© 2020 Nová kuchyně

Theme by Anders NorenUp ↑