V několika předchozích týdnech jste na stránkách Nové kuchyně mohli hlasovat v anketě, jejíž otázka zněla: “Jste pro úplné povolení kouření v restauracích?” Jak dopadly její výsledky? Chcete to opravdu vědět? Pak čtěte dále!
Autor: Petr Slavík (Strana 112 z 132)
Máte rádi fotografie a čaj? Proč se ptám zrovna na tuhle kombinaci? Protože až do 15. listopadu 2009 se můžete pokochat nádhernými fotografiemi s čajovou tématikou na pražském Náměstí republiky, kde probíhá výstava nazvaná Příběh čaje.
Před několik dny vyšla nová verze operačního systému Windows – ano, to je to, na co všichni čas od času nadáváme, že nám na našich počítačích nefunguje. Uvedení na trh proběhlo ze strany Microsfortu (tvůrce Windows) celkem v poklidu. V mých očích je zatím trumfnul fast foodový řetězec Burger King, který přišel s Windows 7 Whopperem! Fotky a video dále v článku!
Nedávno jsem si vzpoměl na diskuzi, kterou jsem měl s dnes již bývalou kolegyní. A točila se o tom, co jste si již přečetli v názvu tohoto článku.
Online průvodce poledními menu ve větších městech Poledníček znáte z článku “Polední menu online – polednicek.cz“, který jsem před pár měsíci psal zde na blogu.
Kubánský rum, prodávaný pod značkou Havana Club, je klasikou mezi rumy. Však taky v roce 2013 oslaví 125 let od svého vzniku. Dovozce Havana Clubu do České republiky připravil pěknou webovou prezentaci značky, kde navíc uvidíte, jak se míchají nápoje založené právě na rumu Havana Club.
Indie má dávnou a prastarou kulturu, je to země rozlehlá a národnostně značně pestrá s nesmírnými sociálními a náboženskými rozdíly. To vše se promítá i do indické kuchyně. Ten kdo ochutnal indickou kuchyni jistě nezapomene na rozmanitou a nepopsatelnou variaci chutí a vůní. Indové rozlišují šest základních chutí: sladkou, slanou, kyselou, hořkou, trpkou a palčivou, ale zároveň jsou indická jídla připravována tak, aby byly všechny tyto chutě v pokrmu obsaženy a vzájemně se doplňovaly. Harmonie chuti pokrmu Indové dosáhnou za použití širokého výběru koření, bez kterého si indickou kuchyni neumíme představit.
Rádi chodíte s vaším dítětem mezi lidi, stýkáte se se svými známými, zajdete posedět do příjemné restaurace? A jsme u toho – ty, kde se vykuřuje a obsluha se nevraživě kouká na jakéhokoli návštěvníka pod deset let, nejsou ty pravé pro posezení s dětmi. Ale jak je najít? Projekt babyweb.cz se pokouší o nápravu.
Biopotraviny jsou pro stále více lidí slovem, které označuje to nejzdravější možné jídlo. Ale je to opravdu tak? S pro mnohé kontroverzním závěrem přišla minulý týden britská studie, která tvrdí, že: “biopotraviny nejsou zdravější než normálně vyráběné potraviny.”
Arabské země jsou pro nás hodně vzdálené a jejich kuchyni znají většinou jen návštěvníci těchto zemí. Počátky arabské kuchyně pocházejí již od původního kočovného způsobu života Arabů. Vzhledem k neustálým přesunům velbloudích karavan suchým a horkým počasím, byl dán základ arabské kuchyně surovinami, které se snadno přepravovaly a nesměli se kazit. Součástí karavan byla také stáda ovcí, ze kterých se získávalo mléko a maso. Od těch dob se v arabské kuchyni velmi často vyskytuje rýže, skopové maso, různé druhy koření a zeleniny, datle.
