O této polévce říká její autor Petr Klíma, šéfkuchař dejvické restuarace Country Life: “Hrášková polévka je u nás doma velmi oblíbená a v této nové verzi ji připravuji, když do ní chci před dětmi zamaskovat luštěniny. Mimo sezónu rád používám mražený hrášek, bývá zpracován ve své nejlepší zralosti a polévka je pak příjemně nasládlá. V kombinaci s čerstvou mátou má naprosto dokonalou chuť, navíc je jednoduchá a hned hotová a nebudete potřebovat kupu drahých surovin.”
Rubrika: Recepty (Strana 42 z 70)
Tento salát je nejlepší z mladých cuket, které rostou začátkem léta. Tento recept doporučujeme na piknik, ke grilovačce nebo i jako přílohu k nedělnímu obědu.
Inspirace není nikdy dost, zejména pokud jde o orientální recepty, jako je třeba tento příjemně nasládlý lilek, vyvážený osvěžující chutí kuskusu a bylin. A pokud máte lilek rádi, tak honem do této božské kombinace.
Apulijská pizza je příjemnou změnou oproti běžně známým úpravám této oblíbené těstové placičky. A navíc je velmi snadně zhotovitelná.
Řecký salát těšící se veliké oblibě zejména v poslední době.
Pod tímto pro někoho strašidelným názvem se skrývá velice jednoduchá a přitom chutná verze těstovin v Itálii známá pod názvem Spaghetti con aglio.
Irsko má většina z nás spojené spíše s kvalitní whiskey, než s nějakým pokrmem. Dnes se tedy podíváme, jak se v Irsku připravuje jehněčí maso.
Jogurt nemusíme jíst jen klasicky z kelímku. Můžeme si ho i upravit. S výrazným vynilkovým aroma a s osvěžujícími višněmi vám bude jistě chutnat!
Sýrové dortíky sice nejsou hotové během pěti minut, ale trochu toho času na přípravu zaberou. Výsledek však stojí za to!
Píšete si nám o recepty s rybami a tak tu pro vás dnes jeden máme. Okoun ve vinné pěnové omáčce – to zní lákavě… Také se vám už sbíhají sliny?
