Hrachové rizoto je rychle hotové a jeho příprava není vůbec složitá.

Ingredience:
250 g hrachu
200 g rýže
150 g škvarkového sádla
150 g cibule
sůl

Postup:
Hrách a rýži uvaříme každé zvlášť doměkka a scedíme.

Na sádle osmahneme nadrobno nakrájenou cibuli, ke konci přidáme většinu škvarků.

Hrách, rýži a cibuli se škvarky smícháme, dle chuti osolíme a podáváme se zeleninovým salátem.