Nová kuchyně

Váš portál do světa gastronomie

Nová kuchyně header image 2

Entries Tagged as 'houby'

Rybí polévka s houbami

Leden 22nd, 2019 · No Comments · Recepty

Houbařská sezona je v plném proudu, houby rostou a tak je nezbývá, než buď usušit nebo ihned spotřebovat. Čerstvě nasbírané se skvěle hodí i do této polévky, které vás po návratu z lesa může příjemně zahřát.

[Read more →]

Tags: ··

Houby po čertovsku

Leden 18th, 2019 · No Comments · Recepty

Nevíte co s nasbíranými houbami a smaženice se vám již přejedla? Pak zkuste tento trochu pekelný recept ;)

[Read more →]

Tags:

Ďábelské houbové tousty

Srpen 30th, 2017 · No Comments · Recepty

Občas neuškodí si tak trochu protáhnout vnitřnosti něčím pořádně pikantním. Co byste řekli na recept na pálivé houbové toasty?

[Read more →]

Tags: ··

Červená čočka s rýží a houbami

Srpen 18th, 2017 · No Comments · Recepty

Už jste někdy jedli červenou čočku? Že ne? Dnes máte příležitost!

[Read more →]

Tags: ···

Červená čočka s rýží a houbami

Leden 30th, 2017 · No Comments · Recepty

Červená čočka se hojně používá například při přípravě polévek. Ale báječně se hodí i do klasického hlavního jídla. Jako v tomto případě, kdy jí největší společníky dělají rýže a houby.

[Read more →]

Tags: ···

Risotto con funghi – rizoto s houbami

Duben 9th, 2013 · No Comments · Moje recepty

Jak název napovídá, má tento recept italský původ. Na italské rizoto se používá speciální druh rýže, který se jmenuje Arborio. Dostal jméno podle města v údolí řeky Pád, kde se tato rýže hojně pěstuje. A aby nebylo zeměpisu málo, tak vězte, že Arborio je speciálním druhem japonské seté rýže. Ale konec konců nejsme tady na […]

[Read more →]

Tags: ···

Houby na sladkokyselo

Srpen 24th, 2012 · No Comments · Recepty

Houby se sice dají sbírat víceméně celoročně, ale většina lidí si jejich sběr užívá právě v těchto týdnech. Byla by ale škoda se o houby ve zbylém období roku připravit a tak se mohou hodit nejrůznější druhy konzervování hub. Jedním z nich jsou i houby na sladkokyselo, kterýžto recept poslala do Nové kuchyně Vlasta Mikšíková.

[Read more →]

Tags: ··

Zeleninový salát s houbami

Srpen 23rd, 2012 · No Comments · Recepty

Pokud rádi chodíte na houby a hlavně nacházíte (základ pro úspěšné houbaření), tak by se vám mohl hodit tento recept od Vlasty Zajíčkové na zavařovaný zeleninový salát s houbami.

[Read more →]

Tags: ····

Houby ve vítězném nálevu

Srpen 9th, 2012 · No Comments · Recepty

Nazvat svůj soutěžní recept Houby ve vítězném nálevu chce kus odvahy a zdravé drzosti. A Martině Fiedlerové se odvaha vyplatila, protože se stala třetí a poslední výherkyní soutěže o knihu „Konzervování“. O svém receptu prozradila toto: „Moje rodina miluje houby na všechny způsoby. Houby také zavařujeme – pouze jednoduše do kyselého nálevu, ale tento jednoduchý […]

[Read more →]

Tags: ··

Žampiony v bramborovém těstíčku

Březen 6th, 2012 · No Comments · Moje recepty

Fantastická lahůdka pro milovníky žampionů. Sliny se vám budou sbíhat ještě dlouho poté, co dojíte poslední sousto!

[Read more →]

Tags: ·

TOPlist