Nová kuchyně

Váš portál do světa gastronomie

Archiv pro štítek: marmelády

Co namazat na cukroví aneb nejlepší vánoční džemy

marmeláda černý rybízJenom čisté ovoce z českých zahrad, lesů a sadů, nejlepší receptury po prarodičích, žádná éčka, stoprocentně ruční výroba. To jsou Marmelády s příběhem, které vaří Hana Šindelářová. Marmelády od paní Šindlerové jsou vyráběny ručně a to včetně popisku na sklenicích. Ingredience jsou poskládané zásadně z prvotřídního ovoce bez chemických konzervantů a umělých aromat, protože jen zralé ovoce výborné kvality může zajistit lahodnou chuť výsledného produktu.  Všechny použité suroviny jsou bez chemických hnojiv, vypěstované u místních prověřených farmářů a ručně trhané (proto jsou některé série omezeny množstvím).

Celý článek

Soutěž o skvělou knihu „Konzervování“

KonzervováníPo delší době si můžete na Nové kuchyni zasoutěžit. Je sezóna zavařování a konzervování a tak se soutěž bude týkat této kuchařské aktivity. Cenami jsou 3 výtisky knihy „Konzervování“, která sice vyšla už loni, ale jak si můžete přečíst v mé recenzi, rozhodně stojí za to!

Celý článek

Marmelády a želé. Dokonalá chuť v jedné sklenici – radost z vlastní výroby

Marmelády a želéKdo z nás nemá rád vůni čerstvě otevřené sklenice s marmeládou? Takových asi mnoho nebude. A co teprve, když se jedná o domácí marmeládu, kterou si sami uděláte z vlastnoručně natrhaných plodů matky přírody? Že nevíte jak na to? S knihou Marmelády a želé je tato výmluva už minulostí. Mimochodem, kniha má podtitul „Dokonalá chuť v jediné sklenici – radost z vlastní výroby“ a to asi nebude jen tak.

Celý článek

© 2019 Nová kuchyně

Theme by Anders NorenUp ↑