Včera jsem měl možnost pobýt přes den ve Vídni a to byla příležitost navštívit vyhlášené vídeňské vánoční trhy. Byl jsem ve Vídni v tuto dobu poprvé, takže jsem byl zvědavý. Hodně jsem toho o těchto trzích už slyšel a tak jsem to chtěl vyzkoušet na vlastní kůži. Kromě spousty stánků s nejrůznějším sortimentem vztahujícím se k Vánocům, si na své přišel i mlsný jazýček.
Měsíc: Listopad 2009 (Strana 1 z 2)
Vánoční soutěž pro čtenáře Nové kuchyně je tady! Nakladatelství Smart Press, které vydalo Vánoční kuchařku nejen pro dceru, věnovalo do soutěže 3 výtisky této kuchařky (psal jsem o ní v článku Vánoční kuchařka pro dceru – skvělý průvodce předvánočním kuchyňským šílenstvím). Chtěli byste tuto knihu také získat? Může být vaše!
Už za měsíc zazvoní Ježíšek na zvonek a přinese nám, co jsme byli celý rok hodní, dárky. Takový Ježíšek se dobře vyzná v tom, jak poznat jaký dárek komu patří, jak se dostat zrovna pod ten váš nazdobený stromeček, ale prý není moc dobrý, pokud jde o inspiraci dárky, co mají nádech kuchyně. Třeba mu pomůže tento výběr. A nebo i vám v případě, že Ježíškovi posíláte dopisy se seznamem dárků ;)
Ano a je to tady. Vše je jednou poprvé a dnes je poprvé to, že zde poodhalím dveře do toho, co a jak vařím já. Neříkám, že půjde vždy o originální recepty, u mně je hlavní, aby mi jídlo chutnalo a nedělal jsem ho tři hodiny :) Ale dost řečí. Pokud máte chuť na lososa s těstovinami, čtěte dále ;)
V těchto dnech se na pulty knihkupectví dostává Vánoční kuchařka pro dceru od Jany Florentýny Zatloukalové, respektive 2. dotisk knihy. Ačkoli poprvé vyšla kniha již loni, dostala se mi do rukou až nyní a musím říct, že jsem moc rád!
O pár dní po českém Svatomartinském vínu se k milovníkům vína dostává i slavnější bráška – francouzské a nesmírně populární Beaujolais Nouveau. Jeho první lahve se tradičně otevírají třetí čtvrtek v měsíci, což je letos právě dnes 19. listopadu.
Pražská Bio Zahrada pořádá pravidelné podzimní víkendové přednášky. Příští sobotu se tak můžete těšit na to, že se dozvíte něco o pohance a jáhlech.
První den uplynulého víkendu jsem strávil na zámku Loučeň, kde se potřetí konalo Svatomartinské posvícení. Program sliboval gastronomickou část, tak i třeba lampionový průvod nebo kejklíře či divadlo. Od Prahy je to do polabské obce Loučeň kousek, počasí se také vydařilo, takže jsem opravdu nemohl najít výmluvu, proč nejet a vyrazil jsem.
Servery s nabídkou obědových menu nejsou už ani u nás výjimkou a těší se velké popularitě. To je příklad třeba stránek Lunchtime.cz. A zrovna tyto stránky se mohou pochlubit nejširší nabídkou – přes 1000 podniků a 5000 obědových menu denně je už pořádná porce!
Chef Gurman patří mezi časopisy, které si každý měsíc najdou cestu k mé peněžence a já za něj těch pár korun rád dávám. Inspirace, trendy, gastro akce atd. Však to znáte. Tvoří to páteř každého úspěšného časopisu (nejen) o jídle ;) Ale tentokrát jsem našel zajímavost, která ne úplně funguje…
