Vaření z jednoho hrnce má dvě výhody. Jednak u něj zašpiníte méně nádobí a jednak to má blahodárný vliv na chuť výsledného pokrmu. Při vaření v jednom hrnci totiž dochází k promíchání, propojení a rozvnutí chutí jednotlivých ingrediencí v harmonický a lahodný celek. Sbírku receptů na toto téma vám nyní přináší kuchařka Pokrmy z jednoho hrnce.
V knize najdete přibližně 80 nejrůznějších receptů. Jsou rozděleny do kategorií:
– levné
– syté
– superrychlé
– zdravé
– působivé
Receptům v knize předchází jejich galerie a užitečné techniky, kdy se dozvíte třeba jak na správné krájení bylinek, přípravu kuskusu nebo na loupání a odstranění semen z rajčat.
Pokud jde o zpracování knihy, tak mu nelze nic vytknout. Každý recept má vyhrazen dvě strany – jednu s popisem ingrediencí a postupu výroby a ta druhá patří velké fotografii výsledného jídla. Vzhledem k tomu, že se jedná o jídla připravená v jednom hrnci, tak jsou to recepty jednoduché a ve většině případů i rychle hotové. Což se hodí, ne?
Pokrmy z jednoho hrnce
Nakladatel: Ikar
Počet stran: 224
Vazba: Vázaná
Formát, hmotnost: 203 × 242 mm, 844 g
Rok vydání: 2011
Běžná cena: 349,- Kč (na bux.cz za 324,- Kč)
Napsat komentář