Enchiladas, tedy palačinky, plněné nejrůznějšími náplněmi se stávají čím dál populárnější. A taky pro to je důvod – jsou opravdu mňam! Dnes je naplníme vynikajícím fazolovým krémem. A pozor – bude to trochu pálit!
Měsíc: Leden 2012
‘Losos je vítanou pochoutkou na stole každého labužníka. A co teprve, ve spojení s listovým špenátem! Tyto závitky přesvědčí i dosud nevěřící Tomáše!
Zelené fazolky vypadají na talíři pěkně vesele a kromě toho jsou i zdravé. Recept, který vám dnes nabízíme tyto vlastnosti jen podtrhuje! A kromě toho vám nezabere ani moc času.
Houskové knedlíky patří mezi klasické přílohy používané v české kuchyni a tak by je měl každý kuchař mít ve svém repertoáru.
Hmmm… Je sice trochu nezdravý, ale jeho chuť je prostě jedinečná. Ano, mluvíme o špeku! Doufejme, že nám to páni doktoři prominou, ale projednou se snad nic nestane.
Jak už je na Nové kuchyni tradicí, začátek roku věnuji i malému ohlédnutí za rokem právě uplynulým. Ten byl pro tento web velmi úspěšný – měřeno především počtem nových článků a stále rostoucím počtem návštěvníků. Pojďme se ale podívat na to, které recepty návštěvníky Nové kuchyně v roce 2011 zajímaly nejvíce.
Zima je ten správný čas na nejrůznější polévky. Jednou z polévkových klasik je knedlíčková polévka. Jak ji děláme u nás, se dozvíte dále v článku!
Ani v zimním období by se nemělo zapomínat na dostatečný přísun vitamínů. Sekaný salát s vinným octem by proto mohl být vítaným návštěvníkem na vašem stole.
Máme tady Nový rok a jak je u nás zvykem, měla by se podávat čočka. Důvod je jasný – kromě toho, že všichni chceme být v tom novém roce zdraví a šťastní, tak by se všem hodily i nějaké ty penízky navíc. Ty v novoročním jídelníčku symbolizuje právě čočka. A nebojte, není to ta hnusná čočka na kyselo z jídelen základních škol, co si ji většina z nás “starších a pokročilých” pamatuje.
