Nestává se často, abych zde dával odkazy na články z jiných blogů. A ještě navíc z blogů, které s vařením zas až tak moc nesouvisí. Ale článek Tomáše Bleši nazvaný Kostelecké uzeniny – tvůrce hororových zážitků mě k tomu v dobrém slova smyslu donutil. Kdyby to nebylo smutné téma, tak Tomáš velmi vtipně popisuje nákup utopenců od Kosteleckých uzenin a to, jak mu chutnali. Vlastně spíš jak mu opravdu nechutnali. Protože… jsou vyrobeny z úplně jiných věcí, než by měli být!
Měsíc: Únor 2012
Jemná pomazánka, kterou můžete připravit nejen pro rodinné nedělní oslavy.
Po Vánocích si jistě spousta lidí dala předsevzetí, že shodí nabraná kila. Ale jak to udělat, když to sladké je tak dobré? Nemusíte se ho zříkat – stačí si dát něco lehčího. Jako je například náš dnešní broskvový koláč.
Kombinace zapečeného zelí, uzeného masa a těstovin není příliš známá a přitom k tomu není důvod. Chutná totiž báječně! A zvlášť v zimě pěkně zahřeje bříška!
Pokud patříte mezi ty pracující, kteří se v polední pauze musí spoléhat na rychlý oběd, můžete si toto jídlo připravit již doma předchozí večer a pak si druhý den v práci jen pochutnávat!
Jakmile ochutnáte tyto fazole, změníte svůj názor na luštěniny, který ve vás zanechal český způsob přípravy této luštěniny.
Pro povzbuzení před jistě náročným víkendem si můžete dát čerstvý salát s bylinkovu omáčkou a pikantně nazdobený slaninou!
Říkáte si, co tu dělají párky? Tak ony jsou párky a “párky”, že? A dobré párky se dají připravit nejen klasicky – ohřátím, ale mohou mít nejrůznější podobu. V tomto poměrně neformálním pokrmu se ideálně doplňují s jemnou chutí hrášku a chladivou příchutí máty.
Janovské těstoviny sice mají název podle italského přístavního města, ale ve skutečnosti nemají s mořem, ani rybami nic společného. Jejich základem je totiž sýr.
