Váš portál do světa gastronomie

Měsíc: Prosinec 2012 (Strana 1 z 2)

Langoše

LangošeLangoše jsem pro sebe objevil někdy v devadesátých letech, kdy se staly v podstatě neodmyslitelným společníkem na jedné mé prázdninové brigádě. Každý den jsme končili “večeří” u langošového stánku… Jojo, to bývaly doby :) Ještě raději ale vzpomínám na neuvěřitelnou slast z langošových hodů během jednoho z mých pobytů v Budapešti. Té polozapomenuté nádheře jsem se pokusil přiblížit v domácích podmínkách. A výsledky nebývají špatné – aspoň to tvrdí domácí strávníci :)

Pokračovat ve čtení

Tipy na gastronomické akce v závěru roku 2012

Nevím jak vy, ale pro mě je závěr tohoto roku tak trochu hektičtější, než jsem si představoval i v těch nejdivočejších snech. Doufám, že na tom nejste podobně. I když… Komu se aspoň trochu toho vánočního shonu nevyhne, že? Pokud byste se chtěli na chvíli zastavit, oddechnout si a užít si klidnější závěr roku, tak by vám mohla přijít vhod následující nabídka gastronomických akcí, která je připravena ve spolupráci se serverem Gastronaut.

Pokračovat ve čtení

Vyhodnocení soutěže o kuchařku “Život je hostina”

Život je hostinaPoslední předvánoční soutěží na Nové kuchyni byla soutěž o novou kuchařku Nigelly Lawson “Život je hostina”. Ta skončila dnes o půlnoci a tak se pojďme podívat na to, kteří tři z vás knihu vyhráli. Podmínkou však bylo, aby správně zodpověděli tři soutěžní otázky a trefili se do pořadí správných odpovědí jako 9., 29. a 99. soutěžící.

Pokračovat ve čtení

Vánoční čokoládově kamenitá cesta

Vánoční čokoládově kamenitá cestaV těchto dnech jistě všichni trávíme spoustu hodin v kuchyni, abychom připravili to nejlepší vánoční cukroví. Abyste neřekli, tak se podělím o jeden kousek z té naší kuchyně. Je to opět záležitost pro čokoholiky – asi byste nečekali nic jiného, že? ;) Vánoční čokoládově kamenitá cesta je hotová během několika minut. Její nevýhodou je, že na talíři vydrží jen o něco málo déle :) Taková je to bašta!

Pokračovat ve čtení

Soutěž o kuchařku Nigelly Lawson Život je hostina

Život je hostinaPředchozí článek na webu Nové kuchyně je o kuchařské knize Život je hostina, kterou má na svědomí Nigella Lawson. A když jsou už ty Vánoce, tak si o ni zasoutěžíme! Co říkáte? Jste pro? No ještě, abyste nebyli :) Ve hře jsou tři výtisky kuchařky a netrpělivě čekají na ty z vás, kteří správně odpoví na soutěžní otázky a ještě budou mít to štěstí, že jejich odpovědi dorazí ve správném pořadí. Takže… Jdeme na to, držte si klobouky! A vařečky!

Pokračovat ve čtení

Život je hostina – Nigella Lawsonová (recenze)

Život je hostinaJe potřeba představovat Nigellu Lawson? Britskou kuchařskou super celebritu, které v ženském provedení nemá za kanálem La Manche konkurenci? Pokud byste snad patřili mezi ty, kteří o ní nikdy neslyšeli, pak vězte, že právě máte co do činění s někým, kdo umí jídlo a lásku k jídlu a vaření prodat s takovou energií, požitkářstvím a spikleneckým labužnictvím jako nikdo jiný. I proto se Nigelle Lawson přezdívá královna food porna. Před několika dny přišla na český knižní trh její nová, v pořadí třetí česky vydaná kuchařka, nazvaná Život je hostina.

Pokračovat ve čtení

Soutěž o novou kuchařku Jany Florentýny Zatloukalové Hovory s řezníkem

Hovory s řezníkemHorkou novinkou na předvánočním knižně-kuchařském trhu jsou Hovory s řezníkem od Jany Florentýny Zatloukalové a vy si o tuto knihu můžete na Nové kuchyni zasoutěžit! Jako vždy vás nebudu trápit těžkými otázkami a k tomu, abyste knihu vyhráli stačí správně odpovědět tři jednoduché a mít i trochu toho štěstíčka. V banku jsou celkem tři výtisky pro tři výherce!

Pokračovat ve čtení

Hovory s řezníkem – kuchařka pro dceru z masa a kostí

Hovory s řezníkemKdyž s řekne Florentýna, tak každému, kdo rád čte původní a moderní české kuchařky, vytane na mysli pojem “kuchařka pro dceru”. Před několika dny vyšla třetí kniha z této série a ta, jak název napovídá, se věnuje masu. Což všichni víme, že není úplně nejjednodušší záležitost – je potřeba toho o masu hodně znát, než ho pořádně připravíme tak, jak se sluší a patří. A nejen pro takové zvídavé z našich řad právě vychází Hovory s řezníkem.

Pokračovat ve čtení

« Starší příspěvky

© 2024 Nová kuchyně

Šablonu vytvořil Anders NorenNahoru ↑