Tahle jednoduchá a vyvážená zeleninová pánev s klobásou klasickou je ideální rychlá večeře, která spojuje poctivou chuť s lehčím provedením.
Ingredience:
Klobása klasická 200 g
Cuketa 1 ks
Červená paprika 1 ks
Cibule 1 ks
Cherry rajčata 150 g
Olivový olej 1 lžíce
Sůl podle chuti
Mletý černý pepř podle chuti
Čerstvá petržel 2 lžíce nasekané
Postup:
Na pánvi rozehřej olivový olej a přidej na půlkolečka nakrájenou klobásu klasickou. Restuj, dokud nezačne zlátnout.
Přidej na proužky nakrájenou papriku, na kostičky pokrájenou cuketu a na klínky nakrájenou cibuli. Restuj několik minut, aby zelenina změkla, ale zůstala stále lehce křupavá.
Vmíchej cherry rajčata rozkrojená napůl a nech je krátce prohřát.
Ochuť solí a pepřem podle chuti. Na závěr posyp nasekanou čerstvou petrželí a ihned podávej.
Napsat komentář