Nová kuchyně

Váš portál do světa gastronomie

Nová kuchyně header image 2

Velikonoční oříškový beránek bez laktózy

27.03.2016 · Žádný komentář · Recepty

Velikonoční beránekK Velikonocům patří i něco sladkého. Tradičním velikonočním moučníkem je velikonoční beránek. Podívejme se společně, jak ho připravuje Jiří Konhefr, gastronomický garant a spolumajitel Food Story. Tento beránek je navíc bezlaktózový. To mu ale nic neubírá na jeho lahodnosti ;)

Ingredience:
280 g polohrubé mouky
Hrst nasekaných oříšků
1/8 oříškové náhražky mléka Rude Health
280 g moučkového cukru
6 vajec
Citronová šťáva
Tuk na vymazání formy
Hrubá mouka na vysypání formy

Velikonoční beránek

Postup:
Připravíme si formu na beránka, kterou vymažeme tukem a vysypeme hrubou moukou. V míse utřeme máslo, cukr a žloutky do pěny a ochutíme citrónovou šťávou. Do vzniklé směsi postupně přidáváme oříškové mléko a mouku. Vše neustále mícháme. Z bílků vyšleháme tuhý sníh, který opatrně vmícháme do těsta. Přidáme nasekané oříšky a promícháme. Těsto vlijeme do formy na beránka. Vložíme do předem vyhřáté trouby a pečeme asi na 180 °C 50 minut. Pokud si nejsme jistí, jestli je beránek hotový, zapíchneme doprostřed těsta špejli. Pokud se těsto na špejli nelepí, beránek je hotov.

Po vychladnutí beránka vyklopíme a ozdobíme podle fantazie.

rude healthTip: Organický oříškový nápoj Rude Health
Lahodný nápoj z pražených lískových oříšků. Jeho hedvábná textura pochází z malého množství rýže, která splynula s horskou pramenitou vodou. Lískové ořechy v kapalné formě jsou ideální náhražkou ochuceného mléka. Vychutnat si ho lze jen tak, nebo přidáním do všelijakých receptů.
Zakoupíte ve Food Story za 159 Kč


O Food Story:
Jsme česká firma, za vším, co nabízíme, jsou vždy konkrétní lidé, které osobně známe – sýrař, řezník, včelař, vinař, rybář, bylinkář… Nebudete tedy jíst a pít anonymní věci, ale dobré potraviny s jasným rodokmenem.

Určitě se podívejte i na další “potraviny s příběhem“, které vás zaručeně nadchnou. Prohlédnout si je můžete na stránkách internetového obchodu  www.foodstory.cz nebo zajděte do některé ze tří prodejen Food Story v Praze.

Food Story Dlouhá
Dlouhá 14
Praha 1 – Staré Město
Po – So 8:00 – 21:00
Ne 9:00 – 21:00

Food Story Ruzyně
Drnovská 36
Praha 6 – Ruzyně
Po – Ne 10:00 – 20:00

Food Story Kunratice
K Libuši 129/2
Praha 4 – Kunratice
Po – Ne 8:00 – 20:00

Tagy: ···


pošli na vybrali.sme.sk Jaggni to!

   



Chcete ukázat vaše zboží nebo vaši službu návštěvníkům Nové kuchyně? Prohlédněte si nabídku reklamních možností!

Dosud Žádné komentáře

Zatím tu není žádný komentář. Nastartujte diskuzi vyplněním formuláře!

Komentovat

TOPlist