Nová kuchyně

Váš portál do světa gastronomie

Archiv pro štítek: omáčka

Smažené zeleninové nudle

Těstoviny se smaží především v asijské kuchyni. Dnes vám představíme smažené zeleninové nudle, k teré s trochou thajského kari chutnají velmi exoticky.

Celý článek

Studená pepřová omáčka

Ke grilovanému masu se hodí nějaká ta omáčka, abychom ho nejedli nasucho. Pokud máte raději pikantní záležitosti, tak si jistě na studené pepřové omáčce pochutnáte!

Celý článek

Omáčka 1000 ostrovů

Dnes se pustíme do něčeho jednoduššího. A vlastně to není ani není jídlo, „jen taková omáčka“. Ale i do té se můžete zamilovat. V mém případě je to omáčka 1000 ostrovů.

Celý článek

Brusinková omáčka

Brusinková omáčkaBrusinková omáčka ozvláštní spoustu podzimních jídel. A protože je právě její čas, tak jsem se rozhodl vám přiblížit, jak se vaří. Je to brutálně jednoduché, takže se toho opravdu nemusíte nikdo bát. Za pár minut máte hotovou báječnou omáčku třeba k tmavým masům.

Celý článek

Omáčka Béarnaise

Omáčka BéarnaiseOmáčka Béarnaise se skvěle hodí ke steakům a není tak „provařená“ jako omáčka z pepře. Je to jedna z tradiční francouzských omáček a kromě hovězího masa se také hodí k podávání s lososem a nebo jen se zeleninou.

Celý článek

© 2019 Nová kuchyně

Theme by Anders NorenUp ↑