Na začátku takovéto realizace určitě stojí za to si vytvořit plán – navrhnout správné rozmístění spotřebičů a pracovních ploch, rozmístit úložné prostory pro veškeré kuchyňské potřeby a potraviny. Také nesmíme zapomenout kuchyň rozmístit do několika zón, které na sebe navazují a tím ulehčují pohyb po celé kuchyni.
Měsíc: Duben 2008
Rohové kuchyňské sety mají spoustu výhod, ale bohužel také několik nevýhod. Než se rozhodnete pro koupi rohové lavice, měli byste vše pečlivě zvážit. Zda se Vám do místnosti vůbec hodí, jestli bude využita či nikoliv. Dnes je nabídka obrovská, některé firmy se dokonce specializují pouze na výrobu kuchyňských rohových setů. Můžete vybírat z velké nabídky druhů dřeva i z barev na polstrování, vše si můžete sladit tak, aby tento kus nábytku zapadl do Vašeho domova jako by tam byl odjakživa.
Když pomyslím na to, jak v téměř tropických vedrech stojím v kuchyni u plotny, dělá se mi mdlo. Proč tedy nezkusit vařit venku na zahradě? Jedinou větší investicí je kvalitní gril nebo krb. Stůl a židle můžeme přestěhovat z domu anebo si rovnou koupit zahradní nábytek aby atmosféra byla úplná. Navíc na zahradě se můžeme do vaření pustit celá rodina, nejste omezeni prostorem.
Chata pro většinu z nás představuje klid, relaxaci a pohodu. Relaxovat můžeme při pletí záhonků, v houpací síti ale i v kuchyni. Už tím, že tato kuchyň nemívá ve své výbavě výdobytky moderní technologie, bývá vaření v ní většinou složitější a více se improvizuje. Co by ale v takové kuchyni na chatě nemělo chybět?
Domácí pivovar – unikátní přístroj pro výrobu domácího piva. Využívají se zde dlouholeté zkušenosti z tzv. homebrewingu (americký způsob vaření piva po domácku). Přístroj je složen z tlakové nádoby, která je vyrobena ze speciálního plastu, tato nádoba je vybavena tlakoměrem, výčepním zařízením, pojistným ventilem a mechanikou, která v případě nutnosti dodá CO2. Princip je jednoduchý: po jednorázovém sestavení se můžete pustit do vaření desítek typů piva (jak mezinárodních tak i českých) v době 7 – 10 dní. Z jedné várky uvaříte 20 půllitrů piva, které je možno skladovat přímo ve vaší lednici.
Důvodů hovořících pro výběr plynové varné desky je hned několik – mají prý nejlevnější a zároveň také nejekologičtější provoz. Vaření na nich je rychlé, a to také proto, že zde nedochází ke zbytečnému tepelnému úniku jako u některých jiných typů varných desek a reagují na naše „pokyny“ okamžitě. Kuchaři, a s nimi i valná většina hospodyněk, jsou navíc přesvědčeni, že vaření na plynu je zdravější, chutnější a celkově lepší variantou, než vaření na elektřině – je totiž nejpodobnější od pradávna osvědčenému vaření na ohni.
