Není nad křupavý teploučký toastík! Zejména v těchto mrazivých dnech je teplá snídaně nebo večeře v žaludku neskutečná lahoda. Víte, že toaster je pomocníkem v domácnostech už více než sto let? Pravda, za tu dobu doznal přístroj poněkud značných změn. Navíc vedle klasického topinkovače existuje také takzvaný sendvičovač. Čím se liší?
Měsíc: Leden 2010
Pro někoho to je nejoblíbenější nealkoholický nápoj, pro jiného kalorická nezdravá bomba, které se vyhýbá obloukem. Ať tak či tak, perlivý tmavý nápoj zvaný Coca-Cola zná prostě asi úplně každý. Letos bublinková limonáda s kofeinem oslaví už 124. narozeniny. Za tu dobu se toho kolem “koly” spousta událo a vznikla i řada mýtů.
Pavla Maurera můžete znát jakožto autora bible Mauerůr výběr Grand restaurant nebo jako organizátora Prague Food Festivalu. Jenže ten bude až za pár měsíců a tak v mezičase vznikl nový gastronomický festival – Grand restaurant festival. Ten se koná již od 15. ledna a potrvá do 15. února 2010.
Již dnes startuje druhý ročník festivalu Prague Wine Week. Celý týden až do 24. ledna 2010 můžete ve vybraných pražských restauracích a barech nechat své chuťové pohárky poznávat a degustovat nejrůznější vína či speciální menu kombinované s nejlepšími víny. Prahu poctí svoji návštěvou také řada prestižních vinařů, kteří zde představí svá vína.
Keramické nože jsou v poslední době velkým hitem v našich kuchyních. Ostatně stačí otevřít nejmenované časopisy o jídle a téměř se 100% jistotou tam najdete reklamu na keramické nože. Ale, že by se opravdu z keramiky dělaly nože? A co je na nich tak skvělého, že jsou najednou všude?
Už jste jedli klokana? Někomu může připadat zrůdné zakousnout se do steaku z toho krásného zvířátka s kapsou na břiše. U protinožců se však klokaní maso konzumuje zcela běžně a v posledních letech se tito vačnatci objevují nezřídka i na českém talíři.
Začátek roku je jako stvořený pro nejrůznější bilancování toho právě skončeného roku a tak i já přispěji svoji troškou do mlýna. Následující přehled 10 nejčtenějších článků na Nové kuchyni představuje výběr toho nej, co jste letos mohli na tomto blogu číst.
Máte rádi vínko? A třeba to z jihomoravských Valtic? Pak by vás mohlo zajímat to, že existuje Spolek přátel valtických vín, kde na vás čekají nejen podobně “postižení” lidé, ale i vinařské a kulinářské zážitky. A nebojte, členství v tomto spolku je za příznivých nula korunek.
