Pod tímto pro někoho strašidelným názvem se skrývá velice jednoduchá a přitom chutná verze těstovin v Itálii známá pod názvem Spaghetti con aglio.

Ingredience:
40 dkg špaget
4 lžíce olivového oleje
3 stroužky česneku
1 lžíce sekané zelené petrželky
sůl
pepř

Postup:
Špagety dáme uvařit. Na rozpáleném oleji osmahneme na jemné plátky nakrájený česnek, přidáme uvařené špagety (samozřejmě “al dente”), osolíme a opepříme, posypeme sekanou petrželkou a přehazujeme na pánvi tak dlouho, až se vše řádně prohřeje a obalí tukem.

Tip
Pokud si chcete připadat jako v pravé italské restaurace, pak podávejte na vyhřáté míse.
Pro lepší trávení můžeme připíjet červené víno.

Čtěte také:

  1. Těstovinový salát s pikantním dresinkem
  2. Sázená vejce s balkánským sýrem
  3. Kuřecí pečené stehno s pečenými paprikami a fazolemi
  4. Hovězí plátky s cuketovými nudlemi
  5. Pečený losos s bylinkovým máslem a brokolicí