Jak jsem o víkendu avizoval na Facebooku, máme tu další soutěž. A protože chci, abyste byli zdraví (a tím pádem jste dlouho četli Novou kuchyni), tak budeme soutěžit o 3 výtisky knihy, která by vám měla se zdravím pomoci. Ano, jedná se o nedávno recenzovanou knihu Makrobiotika pro každý den. Pokud chcete vědět, jak vyhrát, pak čtěte dále!
Autor: Petr Slavík (Strana 100 z 132)
Vaříte rádi? Ano? A stalo se vám někdy, že se vaření tak trochu vymklo kontrole – usnuli jste a spálili jste v troubě nedělní oběd, spletli jste si cukr a sůl a jídlo jste namísto oslazení přesolili…? Je mnoho komického, co se může v kuchyni stát, nemyslíte?
Televizní show TV Prima pod názvem Prostřeno asi není potřeba představovat. Možná jen ve zkratce – jedná se o soutěžní pořad, kde každý den v týdnu vaří jeden z pěti soutěžících své recepty a zbylí je hodnotí. Další den se prohodí a na konci týdne se vybere vítěz. Nyní přichází knižní zpracování receptů z Prostřeno na pulty knihkupectví, které se zaměřuje na první řadu pořadu.
Před pár dny měla sousedka prezentaci výrobků značky Tupperware. Ty, kteří o Tupperware zatím neslyšeli, mohu odkázat na starší článek Nádobí Tupperware. Na prezentaci se samozřejmě i vařilo a jedním z ukázkových jídel byl i čokoládový dort. Díky mikrovlnné troubě a výrobku micro konvička byl hotový za pár minut. A vynikající! To z něj dělá ideálního kandidáta na sladkost pro náštěvy ohlášené na poslední chvíli ;)
Když se řekne makrobiotika, tak si každý představí jen zrníčka a klíčky. A jako změnu pak klíčky a zrníčka. To nezní moc lákavě, což? O tom, že ve skutečnosti není moje úvodní tvrzení tak úplně pravdou, vás přesvědčí kniha Makrobiotika pro každý den.
Biopotraviny. Záležitost, o které jsou mnozí z nás schopní diskutovat hodiny a hájit svá stanoviska do krve. Jeden z dnešních fenoménů oblasti týkající se lidského stravování. Doufám, že vám nepřijde za zlé, když se k němu budu chtít na následujících řádcích vyjádřit i já.
Žádný učený z nebe nespadl a to se týká i vaření a jiných pokusů v kuchyni. Právě pro ty, kteří se chtějí něco naučit, něco nového se dozvědět a oborem jejich zájmu je vaření, je určena kniha Rychlokurs vaření.
Omáčka Béarnaise se skvěle hodí ke steakům a není tak “provařená” jako omáčka z pepře. Je to jedna z tradiční francouzských omáček a kromě hovězího masa se také hodí k podávání s lososem a nebo jen se zeleninou.
Na český knižní trh míří další kuchařská kniha. Je zvláštní tím, že se zaměřuje na boj s velkým strašákem – rakovinou. Podle revoluční teorie RNDr. Coye (spoluautora knihy), hrají hlavní roli ve výskytu a šíření zhoubných rakovinových buněk látková výměna. Správnou výživou ji můžete změnit a zabránit tím v šíření nemoci. Kniha přináší více než 100 receptů na zdravé snídaně, obědy a večeře, sladké i pikantní pochoutky a dezerty, výživový plán na 4 týdny, něco o důležitosti pravidelného pohybu a jaké druhy sportu nejúčinněji pomáhají proti rakovině. Podívejme se spolu na ukázky z knihy.
Tak a máme tu zase něco sladkého. Koukám, že poslední dobou jsem buď na sladkosti nebo na polévky… No nic, hlavně když mi (i vám) chutná ;) Hodně jsem si oblíbil dorty, co se pečou v nízké kruhové formě a tenhle mezi ně patří. Navíc s ním není moc práce a je rychle hotový. Tak jdem na to, ne?
