Společnost IKEA představila na tiskové konferenci nezávislý výzkum, zpracovaný agenturou GfK, „Život v kuchyni“ o vaření a stravování. IKEA se ptala lidí v produktivním věku z České republiky, Slovenska a Maďarska, kteří se starají o domácnost, jak mají uspořádanou kuchyni, co si myslí o vaření, proč a jak vaří. IKEA také zkoumala stravovací návyky a jejich spojitost s rodinným životem. I když se obecné zvyky zástupců všech tří národů shodují, objevila se v jejich odpovědích i řada zajímavých rozdílů.
Autor: Petr Slavík (Strana 118 z 132)
Svátek všech zamilovaných svatý Valentýn se blíží, 14. února je již za necelý měsíc. Nejvyšší čas přemýšlet nad originálním dárkem pro vaši drahou polovičku. Květiny, parfém nebo sexy prádélko moc originální není. Ale pokud vaše polovička tráví hodně času v kuchyni, co jí dát litinový hrnec ve tvaru srdce?
Společnost Philips představuje nového kuchyňského pomocníka, který vyniká velkou plnící trubicí i nádobou, bohatým příslušenstvím, které umožňuje plnit až 31 funkcí a jako bonus ke koupi ještě dostanete knihu receptů francouzského šéfkuchaře Cyrila Lignaca.
Oblíbený časopis o vaření Apetit těsně před Vánoci vydal další číslo – první lednové a tudíž i první číslo roku 2009. Ten v Apetitu označují jako rok české kuchyně a tomuto tématu věnují několik stránek aktuálního čísla. Na co se můžete těšit dále? Jako každý měsíc na záplavu recpetů, které stojí za vyzkoušení!
I svět vaření má své celebrity. Každý zná Jamieho Olivera, ale my dnes dáme přednost něžnému pohlaví. To zastoupí sexy dáma Nigella Lawson, kterou už také můžete znát z televizních obrazovek. Její pořady o vaření jsou protkány požitkářstvím a labužnickým užíváním si. To v kombinaci s jejím šarmem tvoří základ jejího úspěchu.
Každý den strávíme vařením průměrně 2 hodiny. Přitom více než polovina z nás přistupuje k vaření jako k nutnosti. Proč tomu tak je? Odpověď nejenom na tuto otázku poskytl aktuální výzkum společnosti IKEA. Nad jeho zajímavými závěry diskutovaly známé osobnosti (Markéta Hrubešová, Ivan Vodochodský) spolu s odborníky z různorodých oborů (Vladimír Poštulka, PhDr. Marta Boučková, Ing. Milica Čudková) 25. listopadu 2008 v prostorách restaurace IKEA PRAHA – Černý most.
Moderní spotřebiče bývají vybaveny nejrůznějšími funkcemi, fantazii konstruktérů a vývojářů se často nekladou žádné meze. Některé z těchto „vychytávek“ jsou tak nějak k ničemu, díky některým může jejich majitel alespoň okouzlovat hosty a některé z nich jsou naopak velmi praktické. Asi těžko bychom například hledali pána nebo paní domácnosti, kteří by neocenili troubu, která se umí sama vyčistit.
Poslední díl Potravin pro zdraví je věnován různým dochucovadlům základní potravy. Třeba Vám budou inspirací k oživení mnohých jídel nebo dokonce při pečení vánočního cukroví…
Možná jste si všimli, že ve vašem okolí hospodyňky stále častěji mluví o silikonovém válu. Jak to? Vždyť se přeci odjakživa v kuchyni používá dřevěnný vál. No asi vás překvapím, ale časy se mění!
Živočišné zdroje potravy nepatří právě na přední místa zdraví prospěšných živin. Díky vysokému obsahu tuků či cholesterolu se ocitají na seznamu „zakázaných“ potravin u mnoha diet. Přesto se i v této skupině najde spoustu hodnotných a zdraví prospěšných produktů. Pouze jim je věnován následující článek.
