Palačinky připravené z hladké pšeničné mouky mohou být nejen chutné, ale i zdravé – stačí přidat celozrnnou variantu mouky a sladit je lehce přirozenými ingrediencemi. Tento univerzální recept je ideální k snídani i jako rychlý oběd nebo večeře.
Autor: Petr Slavík (Strana 2 z 129)
Tento salát z bílých fazolí je nejen výživný a sytý, ale zároveň nabitý chutěmi díky pečené zelenině a jemné tahini zálivce. Je ideální jako lehký oběd nebo večeře, perfektně se hodí i do krabičky s sebou. Navíc všechny suroviny pohodlně seženete v českých obchodech.
Barevná směs fazolí je výborným základem pro syté, výživné a zdravé jídlo. Tento recept kombinuje luštěniny s rajčaty, česnekem a bylinkami a podává se s vařenou hnědou rýží. Je ideální jako hlavní chod pro vegetariány nebo jako příloha k masu.
Tento vydatný pokrm z hnědé čočky je skvělým příkladem, jak připravit výživné a zdravé jídlo z dostupných ingrediencí. Nabízí výraznou chuť díky domácímu koření a kombinaci s restovanou zeleninou a ztraceným vejcem. Hodí se skvěle jako vegetariánský oběd nebo večeře, který zasytí a dodá tělu potřebné živiny.
Pečený česnek je jemnější a sladší než syrový, a skvěle se hodí jako příloha, pomazánka nebo základ omáček. Tento recept je jednoduchý, zdravý a využívá běžně dostupné české ingredience.
Červené zelí není jen sváteční příloha ke knedlíkům a masu. V této zdravé verzi se snoubí s voňavým kořením, jablky a kapkou jablečného octa, což vytváří skvělou kombinaci chutí. Tento recept je ideální jako lehká večeře nebo teplý salát, třeba s vařenou čočkou nebo pečenými bramborami.
Cizrna je ideální surovinou pro výrobu zdravé náhrady mletého masa. V tomto receptu ji přetvoříme na pečené kuličky, které jsou chutné, bohaté na bílkoviny a dokonale se hodí jako oběd či lehká večeře. Česnekový jogurtový dip je osvěžující kontrast k jejich pikantní chuti.
Sladce karamelizovaná žlutá cibule v kombinaci s výživnou pohankou a čerstvými bylinkami vytváří jednoduché, zdravé a přitom velmi chutné jídlo. Tento recept je ideální jako lehká večeře nebo příloha k pečeným bílkovinným pokrmům.
Sladká a lehce pikantní karamelizovaná červená cibule je skvělým doplňkem ke grilovanému masu, tofu nebo jako ozvláštnění zeleninového sendviče. Připravíte ji snadno z několika málo surovin a výsledkem bude delikátní příloha plná chuti.
Lehká, krémová a výživná – tato celerová polévka s kokosovým mlékem vás zahřeje v chladných dnech a potěší jednoduchými, ale chutnými ingrediencemi. Navíc obsahuje pouze suroviny běžně dostupné v českých obchodech a je ideální pro ty, kteří hledají zdravou a rostlinnou variantu tradičních polévek.
