Lehký letní koláč plný šťavnatého rybízu a nadýchané sněhové pusinky. Hodí se jako zdravější sladká svačina nebo víkendový dezert.
Autor: Petr Slavík (Strana 3 z 148)
Tento recept využívá třešňový štrúdl jako hlavní ingredienci a proměňuje ho ve zdravější, lehký dezert, který hravě připravíte z dostupných surovin a bez složité přípravy.
Ingredience:
Třešňový štrúdl 1 kus
Nízkotučný tvaroh 250 g
Bílý jogurt 150 g
Med 1 lžíce
Čerstvé třešně 200 g
Mleté mandle 30 g
Skořice mletá 1 lžička
Postup:
Nejprve si předehřejte troubu na střední teplotu. Třešňový štrúdl nakrájejte na silnější plátky a rozložte je na plech vyložený pečicím papírem.
V malé misce smíchejte tvaroh, bílý jogurt a med. Míchejte, dokud nevznikne hladký krém.
Čerstvé třešně omyjte a vypeckujte. Polovinu třešní přidejte do tvarohového krému a lehce promíchejte.
Plátky štrúdlu na plechu posypte mletými mandlemi a trochou skořice. Poté je krátce zapečte v troubě, jen aby se prohřály a mandle lehce zezlatly.
Teplý štrúdl podávejte s tvarohovým krémem a zbytkem čerstvých třešní navrchu. Podle chuti můžete přidat i špetku skořice.
Tento nadýchaný a zároveň zdravý meruňkový drožďový koláč je skvělým letním dezertem, který využívá sezónní ovoce a dostupné české suroviny. Díky droždí je těsto lehké, vláčné a krásně kypré.
Tento lehký a zdravý pokrm z pečené cukety je ideální jako rychlá večeře nebo svěží oběd. Kombinace jemného tvarohu a čerstvých bylinek skvěle doplňuje šťavnatou cuketu.
Ingredience:
Cuketa 2 kusy
Tvaroh polotučný 200 g
Olivový olej 2 lžíce
Česnek 1 stroužek
Pažitka 1 lžíce
Petrželka 1 lžíce
Sůl podle chuti
Pepř podle chuti
Citronová šťáva 1 lžička
Tento lehký a rychlý salát z utopenců spojuje tradiční českou pochutinu s čerstvou zeleninou a pečenými bramborami. Ideální jako lehká večeře nebo pohoštění k pivu.
Tento lehce vylepšený recept na tradiční chléb se sádlem a cibulí přináší zdravější variantu díky použití kvalitního domácího sádla, celozrnného chleba a šetrně připravené cibule.
Jednoduché a lehké jídlo z české klasiky. Brambory na loupačku s tvarohem jsou rychlou, zdravou a výživnou volbou pro oběd i večeři, připravené z dostupných domácích surovin.
Jahodové knedlíky jsou klasika české kuchyně. V této variantě je servírujeme se svěžím tvarohem a lehkou skořicovou vůní, což z nich dělá výborné a přitom zdravější letní jídlo.
Lehká a nadýchaná bublanina s třešněmi je klasika českých domácností. Tento recept je jednoduchý, rychlý a ideální jako letní dezert plný čerstvého ovoce.
Tento rychlý a zdravější mugcake využívá hotový borůvkový koláč jako hlavní ingredienci a mění ho v teplou, vláčnou a výživnou svačinu připravenou během několika minut.
