Kdo z nás nemá rád vůni čerstvě otevřené sklenice s marmeládou? Takových asi mnoho nebude. A co teprve, když se jedná o domácí marmeládu, kterou si sami uděláte z vlastnoručně natrhaných plodů matky přírody? Že nevíte jak na to? S knihou Marmelády a želé je tato výmluva už minulostí. Mimochodem, kniha má podtitul “Dokonalá chuť v jediné sklenici – radost z vlastní výroby” a to asi nebude jen tak.
Rubrika: Časopisy a knihy o vaření (Strana 7 z 12)
Po pár týdnech opět nastal čas, abychom se spolu podívali na pár knížek, které se objevily na knižním trhu a souvisejí s vařením. Takže věřím, že nikdo nebude proti, když dnes vyrazíme na zahrádky a podíváme se tam na Babiččiny bylinky. Ty pak můžeme využít v receptech z knihy Rychlokurs vaření pro vegetariány. A nakonec se podíváme na knihu Konzervování, kterou osobně doporučuju – díky ní mám obrovskou chuť si udělat domácí klobásky :)
Minulý týden jsem tu psal o nové knize o schizandře, kterou čínská medicína hojně využivá při léčení všelijakých neduhů. A protože zdraví není nikdy dost, máte nyní možnost ji získat zdarma! Stačí se zúčastnit soutěže o 3 výtisky knihy Schizandra – plod pěti živlů!
Jak je již na Nové kuchyni zvykem, věnuji se občas nově vydaným knihám souvisejícím s vařením. No a dnes opět nastal ten okamžik a opět se podíváme na několik knížek najednou. Nejprve budeme s vařečkou a Romanem Vaňkem z Pražského kulinářského institutu cestovat po světě (samozřejmě hlavně za jídlem), pak se podíváme na Velkou knihu o bylinkách a na závět si necháme knížku o léčivé bylině jménem schizandra. Jdeme na to!
Elektronické knihy. Určitě jste už někdy tento terminus technicus slyšeli. Ptáte se, kdy se trh s
elektronickými knihami probudí i v Česku? Už nemusíte. Stalo se tak 1. dubna 2011. Jeden z nejsilnějších hráčů českého knižního trhu a taktéž jeden z největších tuzemských nakladatelů, Euromedia Group k.s. (o jimi vydané kuchařky tu často soutežíte), přišel s projektem ebux.cz, ve kterém spojil prostřednictvím čtečky elektronických knih Ebux Wooky požadavky nakladatelů na zabezpečení prodávaných eknih s přáním zákazníků, kteří chtějí nakupovat elektronické knihy jednoduše, rychle a chtějí zároveň co nejširší sortiment titulů, včetně knižních novinek.
Březen býval a snad stále ještě je měsícem knihy. A protože knih souvisejících s vařením vychází čím dál víc, tak se dnes mrkneme hned na tři kousky najednou. Pozor, připravte se! Knihy Instinkt v kuchyni, Labužníkovy historky a Zdeněk Pohlreich v akci aneb šéfkuchař, co snědl vtipnou kaši jsou tady! Všimněte si, že jde o komplet původní domácí autory!
V uplynulých dnech jste měli možnost soutěžit o knihu Makrobiotika pro každý den. Ve čtvrtek o půlnoci soutěž skončila a tak je nejvyšší čas zveřejnit ty z vás, kteří se v nejbližších dnech mohou na knížku tešit. Chcete vědět, zda jste mezi nimi? Pak čtěte dále!
Máte rádi bylinky v kuchyni? Asi zbytečná otázka – kdo by neměl rád tu vůni čerstvě utržených bylinek, že? Právě v těchto dnech vychází kniha Vaříme s bylinkami, kde se budete moci jednak poučit o tom voňavém zeleném a jednak se rovnou dozvíte také, jak bylinky v kuchyni používat.
Jak jsem o víkendu avizoval na Facebooku, máme tu další soutěž. A protože chci, abyste byli zdraví (a tím pádem jste dlouho četli Novou kuchyni), tak budeme soutěžit o 3 výtisky knihy, která by vám měla se zdravím pomoci. Ano, jedná se o nedávno recenzovanou knihu Makrobiotika pro každý den. Pokud chcete vědět, jak vyhrát, pak čtěte dále!
Televizní show TV Prima pod názvem Prostřeno asi není potřeba představovat. Možná jen ve zkratce – jedná se o soutěžní pořad, kde každý den v týdnu vaří jeden z pěti soutěžících své recepty a zbylí je hodnotí. Další den se prohodí a na konci týdne se vybere vítěz. Nyní přichází knižní zpracování receptů z Prostřeno na pulty knihkupectví, které se zaměřuje na první řadu pořadu.
