Chutné vegetariánské jídlo okořeněné středomořskými bylinkami okouzlí skoro každého!
Štítek: vegetarián (Strana 3 z 4)
Výborný příloha k masitým jídlům, kterou si také můžete dát samostatně – ano, to je domácí bramborák!
Chana masala je oblíbeným pokrmem především indické a pákistánské kuchyně. Základem této pochoutky je cizrna. Jednotlivých variant úprav je nespočet. Dalo by se říct, že to je jako se svíčkovou v našich zeměpisných šířkách – každá rodina má svůj recept a je to samozřejmě ten nejlepší. A co dalšího oceníte na chana masala kromě chuti? To, že jídlo je jednoduché a hotové za pár minut! Takže ideální večeře :)
Tvarohové pomazánky jsou široce oblíbené a tak snad uvítáte recept na její sladkou podobu s rozinkami.
Už jste někdy jedli červenou čočku? Že ne? Dnes máte příležitost!
Půvab této úpravy rýže spočívá jednak v její snadné přípravě a jednak ve faktu, že takto upravenou rýži můžete jíst jako samostatné jídlo. Ocení ji jistě nejen vegetariáni.
Lilek je mnohými opomíjená zelenina a přitom je tak boží! Víte, že lilek původně pochází z Indie, která je dnes spolu s Činou jeho největším producentem? A víte, že lilek obsahuje nikotin? Nebojte, je ho tam opravdu málo a tak se závislými nestanete. Maximálně tak na zapečeném lilku se sýrem :)
Basmati je indická rýže, která vyniká nezaměnitelnou jemnou vůní. Nevěříte? Vyzkoušejte si ji tedy v našem dnešním receptu.
Rajčata upravená tak, jak je to oblíběné v Itálii a jižní Francii: se šťavnatou a kořeněnou sýrovou kůrkou.
Pikantní parmazán s jemnou brokolicí – tato kombinace je nejen dobrá, ale také zdravá.
