váš portál do světa gastronomie

Lahodné placičky Cookies v cuku letu

Nestíháte péct cukroví, a přesto toužíte po upečení alespoň jednoho druhu? Pak máme pro vás bleskurychlý recept na vynikající americké cookies plné čokolády a ořechů. Těsto máte zamícháno za deset minut a za hodinu je na světě plná krabice lahodných placiček.

Nepotřebujete ani deset různých mističek, ani šlehací metly a dokonce ani váhu! Stačí hrnek, jedna mísa a vaše ruce na prohnětení těsta. Nejnáročnějším úkonem z celého receptu je snad jen nasekání čokolády.

Co potřebujete?

200 g másla
1 3/4 hrnku hladké mouky
1/2 hrnku cukru krupice
1/4 hrnku hnědého cukru
1,5 lžičky prášku do pečiva
1 vejce
1 lžičku vanilkového aroma nebo 1 vanilkový cukr
1 hrnek čokolády nasekané na kousky
1 hrnek nasekaných vlašských ořechů

Všechno zamícháte dohromady, vždy uloupnete malou kuličku a trošku rozpláclou položíte na plech vyložený pečícím papírem. Pečete pár minut v troubě předehřáté na 180 stupňů.

Jenom dávejte pozor, abyste kuličky – placičky nedělali příliš velké a nedávali je moc blízko k sobě. Jinak se vám stane to, co jednou mně – celý plech se mi slil do jedné velké placky, kterou bylo potřeba rozkrájet nožem :)

Přečtěte si také

• Meruňková bublanina
• Alsaský jablečný koláč
• Jak si udělat domácí listové těsto a nekupovat ho
• Dvě nové kuchařky na trhu: Špalíček receptů – vaření a Špalíček recetů – pečení
• Perníčky se skořicovým medem