Nová kuchyně

Váš portál do světa gastronomie

Strana 2 z 99

Falešný vajíčkový salát s květákem, ředkvičkami a kapary

Falešný vajíčkový salátKlasický vajíčkový salát je takové obvyklé velikonoční jídlo. A většinou ho bývá tolik, že nám vajíčka lezou z uší ještě pár týdnů po Velikonocích… V tomto salátu ale není ani jedno vejce, přesto však po vejcích voní. Jak je to možné? Díky černé soli, která umí tuto vůni vykouzlit. Navíc je to salát nejen velmi chutný, ale i lehký.

Celý článek

Kokosovo – citronové řezy

Kokosovo citronové řezyToto je další nevšední recept na dezert, do něhož je možné rafinovaně a nenápadně využít cizrnovou mouku. Stačí jen pár surovin a máte doma skvělý a zdravý moučník bez pečení.

Celý článek

Mungo hrášková polévka s mátou

Mungo hrášková polévkaO této polévce říká její autor Petr Klíma, šéfkuchař dejvické restuarace Country Life: „Hrášková polévka je u nás doma velmi oblíbená a v této nové verzi ji připravuji, když do ní chci před dětmi zamaskovat luštěniny. Mimo sezónu rád používám mražený hrášek, bývá zpracován ve své nejlepší zralosti a polévka je pak příjemně nasládlá. V kombinaci s čerstvou mátou má naprosto dokonalou chuť, navíc je jednoduchá a hned hotová a nebudete potřebovat kupu drahých surovin.“

Celý článek

Teplý cuketový salát s kukuřicí a slunečnicí

Teplý cuketový salátTento salát je nejlepší z mladých cuket, které rostou začátkem léta. Tento recept doporučujeme na piknik, ke grilovačce nebo i jako přílohu k nedělnímu obědu.

Celý článek

Lilek na medu s fazolemi a bylinkovým kuskusem s kapary

Lilek na meduInspirace není nikdy dost, zejména pokud jde o orientální recepty, jako je třeba tento příjemně nasládlý lilek, vyvážený osvěžující chutí kuskusu a bylin. A pokud máte lilek rádi, tak honem do této božské kombinace.

Celý článek

Pizza pugliese

Apulijská pizza je příjemnou změnou oproti běžně známým úpravám této oblíbené těstové placičky. A navíc je velmi snadně zhotovitelná.

Celý článek

Pozdrav ze Santorini

Řecký salát těšící se veliké oblibě zejména v poslední době.

Celý článek

Anti upírské špagety

Pod tímto pro někoho strašidelným názvem se skrývá velice jednoduchá a přitom chutná verze těstovin v Itálii známá pod názvem Spaghetti con aglio.

Celý článek

Irské jehněčí ragú

Irsko má většina z nás spojené spíše s kvalitní whiskey, než s nějakým pokrmem. Dnes se tedy podíváme, jak se v Irsku připravuje jehněčí maso.

Celý článek

5% sleva na výběrovou kávu v eshopu Gourmet Káva

Milujete dobrou kávu? Máte jen tu svoji značku či pražírnu nebo rádi zkoušíte nové druhy? Ať je to tak či onak, v eshopu Gourmet Káva nyní probíhá akce, kdy můžete získat 5% slevu na vás nákup kávy. A když se rozšoupnete a hodnota vaší objednávky přesáhne částku 2 000,- Kč, budete mít dopravu zdarma. Jak se ke slevě dostat se dozvíte v pokračování článku!

Celý článek

« Starší články Novější články »

© 2019 Nová kuchyně

Theme by Anders NorenUp ↑