Nová kuchyně

váš portál do světa gastronomie

Nová kuchyně header image 2

Entries Tagged as 'francie'

Pařížské briošky

August 8th, 2017 · No Comments · Recepty

Navenek křupavé a uvnitř vlažné, jemné těsto na kterém se roztéká máslo – to je pochoutka ke snídani, která stojí za námahu.

[Read more →]

Tags: ··

Tradiční Francouzský trh na Kampě nabídne již poosmé jedinečný gurmánský zážitek

July 3rd, 2015 · No Comments · Gastronomické akce

 Ve dnech od 14. – 19. července se náměstí Na Kampě již poosmé promění v pulzující francouzskou čtvrť, která milovníkům jídla zprostředkuje neobyčejný gurmánský a kulturní zážitek. Malebné náměstí pod Karlovým mostem se stane dějištěm Francouzských trhů a návštěvníci se mohou těšit na vybrané lahůdky francouzské kuchyně, výtečné víno, bohatý hudební doprovodný program a na řadu […]

[Read more →]

Tags: ···

Créme brulée s banány a kardamomem

September 26th, 2014 · No Comments · Recepty

Víte, do kterého roku se datuje první zmínka o créme brulée? Kdo by tipoval rok 1691, tak by vyhrál. Ruku na srdce – kdo z vás by to byl? ;) Créme brulée je dezert skládající se z takzvaného custardu (jehož základ tvoří žloutky, smetana, cukr) a karamelové krusty na povrchu. Klasickou variantou je ochucení custardu […]

[Read more →]

Tags: ··

Hovězí po burgunsku podle Hassana

September 25th, 2014 · No Comments · Recepty

Hovězí po burgunsku je pojmem francouzské kuchyně. Co pojmem. Skvost to je! Sice to zabere trochu času na přípravu, ale dobré jídlo si ho zaslouží. Ale co vám budu povídat, to vy dávno víte. A právě proto věřím, že se nenecháte dvakrát pobízet do toho, abyste si hovězí po burgunsku vyzkoušeli i ve vaší kuchyni!

[Read more →]

Tags: ···

Francouzská cibulačka

September 14th, 2014 · No Comments · Recepty

Už jste viděli film “Láska na kari”? Jak název a i samotný děj napovídá, film se točí kolem jídla, vaření, kuchyní… Co si takhle udělat pár receptů, které se mihnou na filmovém plátně? Začněme klasikou – francouzskou cibulačkou.

[Read more →]

Tags: ···

Provensálské pečené papriky

August 25th, 2014 · No Comments · Recepty

Co byste říkali na pečené papriky s barevnou cibulí, žampiony a červenou fazolkou? Zní to lákavě, že? A nejen, že zní. Také to lákavé je. Pořádně!

[Read more →]

Tags: ·

Tradiční Francouzský trh nabídne na Kampě již posedmé vybrané pochoutky

July 7th, 2014 · No Comments · Gastronomické akce

Sedmý ročník Francouzského trhu bude slavnostně otevřen ve čtvrtek 10. července v 11 hodin francouzským velvyslancem a až do pondělí 14. července bude každý den od 10:00 do 20:00 hodin nabízet jedinečný gurmánský a kulturní zážitek. Kromě lahůdek francouzské kuchyně se mohou návštěvníci těšit na kvalitní vína, stylovou hudbu a řadu nových vystavovatelů, to vše v bujaré […]

[Read more →]

Tags: ··

Delikatesní Francouzský trh na Kampě

July 15th, 2013 · No Comments · Gastronomické akce

Již popáté se letos konal na pražské Kampě Francouzský trh. To je záležitost věnovaná gurmánským specialitám, vínu, hudbě a něčemu, co sice nebylo avizován předem, ale bylo to asi to nejdůležitější – atmosféra, která vás naprosto pohltí a přenese o mnoho stovek kilometrů jihozápadně.

[Read more →]

Tags: ·

Letošní Beaujolais Nouveau právě přichází! A navíc se slevou 50%!

November 13th, 2011 · No Comments · Pití

Pár dní po svatomartinském vínu přichází na pulty i jeho světově mnohem známější kolega – francouzské mladé víno Beaujolais Nouveau. Stává se tak pravidelně třetí čtvrtek v listopadu, který letos připadá na datum 17.11. Pokud se na Beaujolais Nouveau těšíte, tak máte jedinečnou šanci jej nyní získat se slevou 50%!

[Read more →]

Tags: ···

Francouzky netloustnou kuchařka

August 26th, 2011 · No Comments · Časopisy a knihy o vaření

Nenápadná dozelena zabarvená knížka Francouzky netloustnou kuchařka je pro mě jednou z nejlepších knížek letošního roku. Není divu – i já se, stejně jako autorka, řadím do skupiny lidí, co mají rádi snídani, oběd i večeři (ehm, narozdíl od autorky knihy je to na mě ale znát :)) a kromě receptů, vaření a jezení o […]

[Read more →]

Tags: ··

TOPlist