Nová kuchyně

Váš portál do světa gastronomie

Archiv pro štítek: francie (strana 1 z 2)

Nejlepší červená vína odrůdy Cabernet Sauvignon

DOMAINE DES DEUX RUISSEAUX CABERNET SAUVIGNON IGP 2015 0,75L 14%Cabernet Sauvignon. Jedna z nejrozšířenějších a nejpopulárnějších odrůd francouzského červeného vína. Provází ho typická tmavá granátová barva s mohutnou a dlouhotrvající černorybízovou vůní. Uznání si tato vína získala díky své jakosti a dlouholeté uchovatelnosti. Mimochodem, k příjemnému pití jsou tak po 4 letech, ale optimální chuti mohou dosáhnout klidně i po 10 letech! Abyste se v „těch cabernetech“ vyznali, připravili jsme pro vás přehled těch nejlepších na českém trhu. A to i z pohledu cena/výkon.

Celý článek

Pařížské briošky

Navenek křupavé a uvnitř vlažné, jemné těsto na kterém se roztéká máslo – to je pochoutka ke snídani, která stojí za námahu.
Celý článek

Tradiční Francouzský trh na Kampě nabídne již poosmé jedinečný gurmánský zážitek

Francouzský trh Ve dnech od 14. – 19. července se náměstí Na Kampě již poosmé promění v pulzující francouzskou čtvrť, která milovníkům jídla zprostředkuje neobyčejný gurmánský a kulturní zážitek. Malebné náměstí pod Karlovým mostem se stane dějištěm Francouzských trhů a návštěvníci se mohou těšit na vybrané lahůdky francouzské kuchyně, výtečné víno, bohatý hudební doprovodný program a na řadu nových vystavovatelů.

Celý článek

Créme brulée s banány a kardamomem

Créme brulée s banány a kardamomemVíte, do kterého roku se datuje první zmínka o créme brulée? Kdo by tipoval rok 1691, tak by vyhrál. Ruku na srdce – kdo z vás by to byl? ;) Créme brulée je dezert skládající se z takzvaného custardu (jehož základ tvoří žloutky, smetana, cukr) a karamelové krusty na povrchu. Klasickou variantou je ochucení custardu vanilkou, my si ho však zkusíme trochu exoticky – s banánem a kardamonem.

Celý článek

Hovězí po burgunsku podle Hassana

hovězí po burgunskuHovězí po burgunsku je pojmem francouzské kuchyně. Co pojmem. Skvost to je! Sice to zabere trochu času na přípravu, ale dobré jídlo si ho zaslouží. Ale co vám budu povídat, to vy dávno víte. A právě proto věřím, že se nenecháte dvakrát pobízet do toho, abyste si hovězí po burgunsku vyzkoušeli i ve vaší kuchyni!

Celý článek

Francouzská cibulačka

francouzská cibulačkaUž jste viděli film „Láska na kari“? Jak název a i samotný děj napovídá, film se točí kolem jídla, vaření, kuchyní… Co si takhle udělat pár receptů, které se mihnou na filmovém plátně? Začněme klasikou – francouzskou cibulačkou.

Celý článek

Provensálské pečené papriky

Co byste říkali na pečené papriky s barevnou cibulí, žampiony a červenou fazolkou? Zní to lákavě, že? A nejen, že zní. Také to lákavé je. Pořádně!

Celý článek

Tradiční Francouzský trh nabídne na Kampě již posedmé vybrané pochoutky

Sedmý ročník Francouzského trhu bude slavnostně otevřen ve čtvrtek 10. července v 11 hodin francouzským velvyslancem a až do pondělí 14. července bude každý den od 10:00 do 20:00 hodin nabízet jedinečný gurmánský a kulturní zážitek. Kromě lahůdek francouzské kuchyně se mohou návštěvníci těšit na kvalitní vína, stylovou hudbu a řadu nových vystavovatelů, to vše v bujaré atmosféře francouzských oslav.

Celý článek

Delikatesní Francouzský trh na Kampě

Již popáté se letos konal na pražské Kampě Francouzský trh. To je záležitost věnovaná gurmánským specialitám, vínu, hudbě a něčemu, co sice nebylo avizován předem, ale bylo to asi to nejdůležitější – atmosféra, která vás naprosto pohltí a přenese o mnoho stovek kilometrů jihozápadně.

Celý článek

Letošní Beaujolais Nouveau právě přichází! A navíc se slevou 50%!

Beaujolais NouveauPár dní po svatomartinském vínu přichází na pulty i jeho světově mnohem známější kolega – francouzské mladé víno Beaujolais Nouveau. Stává se tak pravidelně třetí čtvrtek v listopadu, který letos připadá na datum 17.11. Pokud se na Beaujolais Nouveau těšíte, tak máte jedinečnou šanci jej nyní získat se slevou 50%!

Celý článek

« Starší články

© 2019 Nová kuchyně

Theme by Anders NorenUp ↑