Nová kuchyně

Váš portál do světa gastronomie

Nová kuchyně header image 2

Entries Tagged as 'indie'

Veganská Chana masala

Leden 29th, 2018 · No Comments · Recepty

Chana masala je oblíbeným pokrmem především indické a pákistánské kuchyně. Základem této pochoutky je cizrna. Jednotlivých variant úprav je nespočet. Dalo by se říct, že to je jako se svíčkovou v našich zeměpisných šířkách – každá rodina má svůj recept a je to samozřejmě ten nejlepší. A co dalšího oceníte na chana masala kromě chuti? […]

[Read more →]

Tags: ···

Hovězí maso na kari na indický způsob

Srpen 31st, 2016 · No Comments · Recepty

Toto aromatické a kaloricky chutné jídlo v okamžiku rozšíří ve vaší kuchyni asijskou vůni. Pokud jste fanoušci indické kuchyně, tak neváhejte a tento recept si vyzkoušejte!

[Read more →]

Tags: ··

Vegetariánská rýže po indicku

Srpen 11th, 2014 · No Comments · Recepty

Basmati je indická rýže, která vyniká nezaměnitelnou jemnou vůní. Nevěříte? Vyzkoušejte si ji tedy v našem dnešním receptu.

[Read more →]

Tags: ··

Indická kuřecí polévka

Březen 5th, 2012 · No Comments · Moje recepty

Indická kuchyně je u nás poměrně populární. Ale měli jste už indickou polévku? Pokud ne, tak pojďte ochutnat polévku z této daleké země.

[Read more →]

Tags: ··

Zeleninové biryani

Září 15th, 2011 · No Comments · Moje recepty

Biryani je indické jídlo, jehož základem je rýže a koření a ke kterým se přidává maso, ryby, vejce či zelenina. Z toho vyplývá ze biryani může mít mnoho variant a my si dnes představíme tu zeleninovou, bezmasou. Tedy vhodnou i pro vegetariány.

[Read more →]

Tags: ···

Prázdninové putování s Novakuchyne.cz – Indická kuchyně

Srpen 7th, 2009 · No Comments · Jídlo

Indie má dávnou a prastarou kulturu, je to země rozlehlá a národnostně značně pestrá s nesmírnými sociálními a náboženskými rozdíly. To vše se promítá i do indické kuchyně.  Ten kdo ochutnal indickou kuchyni jistě nezapomene na rozmanitou a nepopsatelnou variaci chutí a vůní. Indové rozlišují šest základních chutí: sladkou, slanou, kyselou, hořkou, trpkou a palčivou, […]

[Read more →]

Tags: ···

TOPlist